產(chǎn)品簡(jiǎn)介
會(huì)迅速吸濕,,室溫下的溶解度超過(guò)40,。甜菊苷與檸檬酸或甘氨酸并用,味道良好,;與蔗糖、果糖等其他甜味料配合,,味質(zhì)較好,。食用后不被吸收,不產(chǎn)生熱能,。
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甜菊糖生產(chǎn)廠家 甜菊糖廠家 甜菊糖價(jià)格
甜菊糖應(yīng) 用:食品,、飲料、調(diào)味料的生產(chǎn)
化學(xué)式:C38H60O18
CAS號(hào):57817-89-7
外 觀:白色粉末
熔 點(diǎn):238–239 °C
溶解度:易溶于水 (1.25 g·l?1)
甜菊糖甙(俗稱(chēng)甜菊糖,、甜菊糖苷)是新型甜味劑,,應(yīng)用于食品,、飲料、調(diào)味料的生產(chǎn)中,。
甜度為蔗糖的250450倍,,帶有輕微澀味
甜菊苷在酸和鹽的溶液中穩(wěn)定,室溫下性質(zhì)較為穩(wěn)定,。易溶于水,,在空氣中
會(huì)迅速吸濕,室溫下的溶解度超過(guò)40,。甜菊苷與檸檬酸或甘氨酸并用,,味道良好;與蔗糖,、果糖等其他甜味料配合,,味質(zhì)較好。食用后不被吸收,,不產(chǎn)生熱能,。
甜菊糖作為新型甜味劑,可以應(yīng)用于各類(lèi)食品,、飲料中
飲料:汽水,、桔子汁、各種果汁,、冰淇淋等,。
點(diǎn)心:甜菊益康樂(lè)、甜菊月餅,、餅干等,,以及兒童、老年人特殊需要的食品,。
罐頭:水果罐頭如糖水楊梅,、桔子、山楂,、龍眼等,;水產(chǎn)品以及肉類(lèi)罐頭等如含有甜菊糖苷既起到調(diào)味功能亦發(fā)揮防腐延長(zhǎng)保質(zhì)期作用。
腌制品類(lèi):用甜菊腌制如蘿卜等醬菜以及榨菜,,保鮮期長(zhǎng),,清腌味美,不腐爛,。 水產(chǎn)品:加入甜菊糖苷可防止水產(chǎn)品蛋白質(zhì)變質(zhì),,在改善水產(chǎn)品風(fēng)味的同時(shí)還降低成本。如各種魚(yú)罐頭,、海帶等,。
酒類(lèi):用甜菊糖苷加入如刺梨,、沙棘、葡萄等果酒以及白酒中,,可消減酒的辛辣感,,改善風(fēng)味。還可以增加啤酒泡沫,、潔白,、持久。
肉食品:用甜菊糖苷加入香腸,、火腿腸,、臘肉等食品中,可改善風(fēng)味,,延長(zhǎng)保質(zhì)期,。
其它:如多味瓜籽、瓜籽,、甜菊,、香y、甜菊奶粉等,。
訂購(gòu)須知包裝方式:整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶,,小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝。訂購(gòu)數(shù)量: 小起訂量為1kg ,一般按公司內(nèi)部標(biāo)簽統(tǒng)一模板粘貼,,如有要求,,可按客戶(hù)要求貼標(biāo)。運(yùn)輸方式:低于25kg一般走快遞發(fā)出,,大貨發(fā)物流,。報(bào)價(jià)一般為凈貨價(jià)格,如需請(qǐng)聯(lián)系工作人員,。質(zhì)量條款:產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,,如檢驗(yàn)含量或質(zhì)量不合格,可協(xié)商我司退換貨處理,。儲(chǔ)存條件:本品應(yīng)密封避光,,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,,通風(fēng)處,。訂購(gòu)方法:1.大量訂購(gòu)的,可根據(jù)訂購(gòu)產(chǎn)品免運(yùn)費(fèi),。2.運(yùn)輸方式:大貨走物流,汽車(chē)運(yùn)輸,,小貨一般發(fā)中通,,申通,,韻達(dá)快遞等。3.款到2天內(nèi)發(fā)貨,。其他服務(wù):如您對(duì)產(chǎn)品服務(wù)及技術(shù)指標(biāo)有特殊要求,,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我方。