產(chǎn)品簡介
按GB2760-90規(guī)定,可用于液體,、固體飲料,、冰淇淋、糕點,、果醬類,、醬菜類、蜜餞,、膠姆糖,、餐桌用甜味料,,使用量0.3g/kg。
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安賽蜜生產(chǎn)廠家 安賽蜜廠家 安賽蜜價格
中文名:安賽蜜
英文名:Acesulfame Potassium(BP,、PhEur,、 USP-NF)
別 稱:安賽蜜鉀,安賽蜜-K,,A-K糖,,乙酰舒泛鉀
化學(xué)式:C4H4KNO4S
分子量:201.2422
CAS登錄號:55589-62-3,33665-90-6
分子式:C4H4KNO4S
密度:1.81(g/cm3)
熔點:225(°C)(498 K)
溶解性:270(g/L at 20 °C)
性狀:白色粉末
溶解性:易溶于水,微溶于乙醇
輕敲密度:1.28g/cm3
酸堿度:pH=5.5-7.5(1w/v水溶液)
安賽蜜甜度約為蔗糖的200倍,呈味性質(zhì)與糖精相似,。高濃度時有苦味,。
易溶于水,增加食品甜味的 對熱和酸穩(wěn)定
按GB2760-90規(guī)定,,可用于液體,、固體飲料、冰淇淋,、糕點,、果醬類,、醬菜類,、蜜餞、膠姆糖,、餐桌用甜味料,,使用量0.3g/kg。
*:飲料,、冰淇淋,、糕點、糖果,、果醬,、醬菜、蜜餞,、膠姆糖,、八寶粥罐頭、果凍,、面包0.3調(diào)味料0.5,;餐桌用甜料,每片,,每包40mg,;風(fēng)味酸奶0.35;無糖(低糖)糖果及膠姆糖2.0,;無糖口香糖4,。
甜度為蔗糖的200250倍,。安賽蜜對光、熱(能耐 225高溫)穩(wěn)定,,pH值適用范圍較廣(pH=3一7),,在空氣中不吸濕,對熱穩(wěn)定,。能耐225高溫,,在PH210范圍內(nèi)穩(wěn)定,使用時不與其它食品成分或添加劑發(fā)生反應(yīng),。適用于焙烤食品 和酸性飲料,。規(guī)定日攝入量(ADI)為015mg/kg,與阿斯巴甜1:1合用有明顯增效 作用,。
* * 量大* 生產(chǎn)廠家可以郵寄免費樣品,!可以貨到驗貨后再付款!
應(yīng)用范圍;1,、食品:用于乳制食品,、肉制食品、烘焙食品,、面制食品,、調(diào)味食品等。 2,、食品 ,、填充劑、原料等,。 3,、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè),、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,、蓄電池、精密鑄件等,。 4,、煙草制品 5、:洗面乳,、化妝水,、洗發(fā)水、面膜等,。 6,、飼料:寵物罐頭、動物飼料,、水產(chǎn)飼料,、維生素飼料產(chǎn)品等,。