產(chǎn)品簡介
采用優(yōu)質(zhì)植物油脂配以酪蛋白精工制作,應(yīng)用在奶粉,、咖啡,、麥片、調(diào)味料及相關(guān)產(chǎn)品中,,雖然能改善食品的口感,,但是含有大量的對人體有害的物質(zhì)。
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河北科隆多生物科技有限公司 |
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植脂末生產(chǎn)廠家 植脂末廠家 植脂末價(jià)價(jià)格
植脂末特點(diǎn):
1.脂肪含量可隨意調(diào)整,,范圍在5%-82%之間,,油脂品種也可根據(jù)需要隨意選擇。
2.功能性質(zhì)(水溶性,、乳化性,、發(fā)泡性)優(yōu)良,可以滿足不同食品領(lǐng)域的加工需要,。
3.風(fēng)味多樣,,產(chǎn)品可進(jìn)行調(diào)香、調(diào)色,、調(diào)味處理或強(qiáng)化維生素微量元素,。
4.微膠囊化產(chǎn)品更易儲(chǔ)存,不易氧化,,穩(wěn)定性好,,風(fēng)味不易散失。
5.可替代昂貴的牛奶脂肪,、可可脂肪或部分乳蛋白,。
奶茶植脂末
代表型號(hào):30C、32A,、35B,、C40、T40、T50,、T90
脂肪含量:30%-35%之間
水分:≤4.0
細(xì)菌總數(shù)≤10000cfu/g
大腸桿菌≤30MPN/g
植脂末應(yīng)用:
咖啡植脂末
脂肪含量:28%-35%
水分:≤4.0
細(xì)菌總數(shù)≤10000cfu/g
大腸桿菌≤30MPN/g
按照各人口味酌量加入,。
烘焙、冷飲,、糖果植脂末
植脂末應(yīng)用范圍:
飲料:咖啡飲料,、含乳飲料、速溶奶粉,、冰淇淋等。
食品:即溶麥片,、快餐面湯料,、方便食品、面包,、餅干,、調(diào)味醬、巧克力,、米粉奶油等,。
采用優(yōu)質(zhì)植物油脂配以酪蛋白精工制作,應(yīng)用在奶粉,、咖啡,、麥片、調(diào)味料及相關(guān)產(chǎn)品中,,雖然能改善食品的口感,,但是含有大量的對人體有害的物質(zhì)。
植脂末能改善食品的內(nèi)部組織,,增香增脂,,使口感細(xì)膩,潤滑厚實(shí),,故又是咖啡制品的好伴侶,,可用于速溶麥片、蛋糕,、餅干等,,使蛋糕組織細(xì)膩,提高彈性;餅干可提高起酥性,,不易走油,。
植脂末速溶性好,透過香精調(diào)味風(fēng)味近似"牛奶",,在食品加工中可以代替奶粉或減少用奶量,,從而在保持產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定的前提下,可降低生產(chǎn)成本
* * 量大* 生產(chǎn)廠家可以郵寄免費(fèi)樣品,!可以貨到驗(yàn)貨后再付款,!
應(yīng)用范圍;1,、食品:用于乳制食品、肉制食品,、烘焙食品,、面制食品、調(diào)味食品等,。 2,、食品 、填充劑,、原料等,。 3、工業(yè)制造:石油業(yè) ,、制造業(yè),、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池,、精密鑄件等,。 4、煙草制品 5,、:洗面乳,、化妝水、洗發(fā)水,、面膜等,。 6、飼料:寵物罐頭,、動(dòng)物飼料,、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等,。