產(chǎn)品簡介
乳清是乳制品企業(yè)利用牛奶生產(chǎn)干酪時(shí)所得的一種天然副產(chǎn)品,它是液態(tài)的,,將乳清直接烘干后就得到了乳清粉,,乳清粉中的乳清蛋白極低,一般為百分之十幾,,不超過百分之三十
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乳清是乳制品企業(yè)利用牛奶生產(chǎn)干酪時(shí)所得的一種天然副產(chǎn)品,,它是液態(tài)的,將乳清直接烘干后就得到了乳清粉,,乳清粉中的乳清蛋白極低,,一般為百分之十幾,不超過百分之三十
乳清粉特性:
乳清是生產(chǎn)干酪或干酪素時(shí)的副產(chǎn)品,,其固形物占原料乳干物質(zhì)總量的一半,,乳清蛋白占乳蛋白總量的20%,,牛乳中維生素和礦物質(zhì)也都存在于乳清中。pH值為5.9~6.6,,鹽酸法沉淀制造干酪素而得到的乳清稱為酸乳清,,其pH值為4.3~4
乳清粉是脫胎乳經(jīng)提取酪蛋白以制造干賂或干酪素后留下的溶液。其主要成份有乳糖,、乳清蛋白,、礦物質(zhì)等,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,。在美國,,乳清制品的生產(chǎn)商,必須遵守在政府監(jiān)督下制定的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),,通過采用*進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和嚴(yán)格的衛(wèi)生控制條件下,,生產(chǎn)出高質(zhì)量的乳清制品。根據(jù)加工方法和程度不同,,乳清產(chǎn)品可歸納為:
1,、甜性乳清粉產(chǎn)品:分低、中,、高蛋白乳清粉,。
2、改性乳清份產(chǎn)品:包括低乳糖乳清粉,,脫鹽乳清粉,。
性狀:半透明黃綠色液體或乳白色固體,略有牛奶清香,,味甜。
主要成分:乳糖,、無機(jī)鹽,、乳白蛋白、乳球蛋白和水溶性維生素B1,、B2等,。由于無機(jī)鹽的含量比普通乳清為低,因此乳糖和蛋白質(zhì),、等維生素的含量相應(yīng)增加,。
用途:組織改進(jìn)劑;營養(yǎng)甜味劑,;成型助劑,;加工助劑;營養(yǎng)強(qiáng)化劑,。
飼料:寵物罐頭,、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等,。
食品:用于乳制食品,、肉制食品、烘焙食品,、面制食品,、調(diào)味食品等。
乳清粉飼料應(yīng)用:
訂購須知包裝方式:整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶,,小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝,。訂購數(shù)量: 小起訂量為1kg ,一般按公司內(nèi)部標(biāo)簽統(tǒng)一模板粘貼,如有要求,,可按客戶要求貼標(biāo),。運(yùn)輸方式:低于25kg一般走快遞發(fā)出,大貨發(fā)物流,。報(bào)價(jià)一般為凈貨價(jià)格,,如需請聯(lián)系工作人員。質(zhì)量條款:產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照檢測標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,,如檢驗(yàn)含量或質(zhì)量不合格,,可協(xié)商我司退換貨處理。儲存條件:本品應(yīng)密封避光,,儲存于陰涼,,干燥,通風(fēng)處,。訂購方法:1.大量訂購的,,可根據(jù)訂購產(chǎn)品免運(yùn)費(fèi)。2.運(yùn)輸方式:大貨走物流,,汽車運(yùn)輸,,小貨一般發(fā)中通,申通,,韻達(dá)快遞等,。3.款到2天內(nèi)發(fā)貨。其他服務(wù):如您對產(chǎn)品服務(wù)及技術(shù)指標(biāo)有特殊要求,,請及時(shí)聯(lián)系我方,。