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低聚異麥芽糖生產(chǎn)廠家 低聚異麥芽糖廠家 低聚異麥芽糖價(jià)格

低聚異麥芽糖性狀為白色粉末狀,，帶有淡淡的甜味，口感綿軟似白糖?，F(xiàn)貨供應(yīng) 低聚異麥芽糖 IMO-900 食品級(jí) 膳食纖維益生元 雙歧因子

在飲料,、酸奶、乳飲料等乳制品,、糖果及焙烤制品,、功能性食品以及飼料添加劑等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。

甜度：以白砂糖甜度為100,，低聚異麥芽糖與其糖類甜度對(duì)比如下（20之下,，與蔗糖10溶液比較）：

低聚異麥芽糖漿（粉）味質(zhì)美好，可用來代替部分蔗糖,，改善食品口感,，降低甜度。

耐熱性

 低聚異麥芽糖耐熱,、耐酸性佳,。濃度50糖漿在PH3、120之下長(zhǎng)時(shí)間加熱不會(huì)分解,。應(yīng)用到飲料,、罐頭及高溫處理或低PH食品中可保持原有特性與功能。

保濕性

 低聚異麥芽糖具有保濕性,，使水分不易蒸發(fā),，對(duì)各種食品的保濕與其品質(zhì)的維持有較好的效果，并能抑制蔗糖與葡萄糖的形成結(jié)晶,。面包類,、甜點(diǎn)心等以淀粉為主體的食品，往往稍加存放即行硬化,，而添加低聚異麥芽糖就能防止淀粉老化,，延長(zhǎng)食品的保存時(shí)間,。

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應(yīng)用范圍;1,、食品：用于乳制食品、肉制食品,、烘焙食品,、面制食品、調(diào)味食品等,。 2,、食品 、填充劑,、原料等,。 3、工業(yè)制造：石油業(yè) ,、制造業(yè),、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池,、精密鑄件等,。 4、煙草制品 5,、：洗面乳,、化妝水、洗發(fā)水,、面膜等,。 6、飼料：寵物罐頭,、動(dòng)物飼料,、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等,。