產(chǎn)品簡(jiǎn)介
蘋果酸鈉是一種良好的食品保質(zhì)劑,,在水產(chǎn)品,、肉類食品中應(yīng)用廣泛,。其在食品中有良好的分散性和持水性,且能降低食品中水分活度,防脫水效果,和酪 蛋白酸鈉混用可防油脂脫離,,從而減少水產(chǎn)品,、肉類食品等的失重,、變質(zhì),。另外,,蘋果酸鈉可增加食品的鮮嫩度,,并賦予其良好的口感,由于蘋果酸鈉味咸,,咸度約為食鹽的三分之一,故可以用作食鹽的代用品制造無(wú)鹽醬油,,在洋火腿,、香腸
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蘋果酸鈉生產(chǎn)廠家 蘋果酸鈉廠家 蘋果酸鈉價(jià)格
蘋果酸鈉是一種良好的食品保質(zhì)劑,,在水產(chǎn)品,、肉類食品中應(yīng)用廣泛。其在食品中有良好的分散性和持水性,且能降低食品中水分活度,防脫水效果,,和酪 蛋白酸鈉混用可防油脂脫離,,從而減少水產(chǎn)品,、肉類食品等的失重,、變質(zhì)。另外,,蘋果酸鈉可增加食品的鮮嫩度,并賦予其良好的口感,,由于蘋果酸鈉味咸,,咸度約為食鹽的三分之一,,故可以用作食鹽的代用品制造無(wú)鹽醬油,在洋火腿,、香腸中添加3% 則可減少食鹽用量1%??稍鲞M(jìn)酵母生長(zhǎng),,使用量為培養(yǎng)基總量的0.3%。作為緩沖劑,??膳c蘋果酸合用于清涼飲料及酸性食品中,對(duì)酸味有緩沖作用,。 白色晶體粉末,,無(wú)臭味咸,易溶于水
用途: 用作緩沖劑,、調(diào)味劑,、代鹽劑
* * 量大* 生產(chǎn)廠家可以郵寄免費(fèi)樣品!可以貨到驗(yàn)貨后再付款,!
應(yīng)用范圍;1,、食品:用于乳制食品、肉制食品,、烘焙食品,、面制食品、調(diào)味食品等,。 2,、食品 、填充劑,、原料等,。 3、工業(yè)制造:石油業(yè) ,、制造業(yè),、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池,、精密鑄件等,。 4、煙草制品 5,、:洗面乳,、化妝水、洗發(fā)水,、面膜等,。 6、飼料:寵物罐頭,、動(dòng)物飼料,、水產(chǎn)飼料,、維生素飼料產(chǎn)品等。