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葡萄糖氧化酶生產(chǎn)廠家 葡萄糖氧化酶廠家 葡萄糖氧化酶價格

葡萄糖氧化酶是以真菌菌種經(jīng)液體深層發(fā)酵純化提取制得而成，用于面粉,、烘焙工業(yè),，該產(chǎn)品催化葡萄糖氧化為葡萄糖酸和過氧化氫。

　　產(chǎn)品特性

　　活力：1500u/g),。

　　外觀：黃色粉末

　　為無粉塵粉狀產(chǎn)品,，流動性好;

　　40-80目，活性成分*溶于水;

　　適用環(huán)境,，PH4-6,溫度40℃;

　　應(yīng)用范圍

　　可用于面粉改良以生產(chǎn)粉,，也可直接用于改善面包、面條及饅頭的加工品質(zhì),。

　　改善面團的操作性能;

　　提高面團的穩(wěn)定性;

　　提高入爐急脹性,，綜合提高面包品質(zhì);

　　減少或替代化學(xué)氧化劑。

　　用 量

　　建議添加量0.3-4.5g/100kg面粉,，即(3-45ppm)。用量決定于面粉的,，終由烘焙或蒸制試驗來確定,。建議試驗從小添加量開始測試。

　　注意事項

　　產(chǎn)品在與面粉或淀粉混合時,，先做1：10進行逐級稀釋,。

　　每次開袋，若未使用完,，應(yīng)扎緊袋口,，以免有效活性成分失活或吸潮結(jié)塊。

　　包裝貯存

　　20KG袋裝,，也可以根據(jù)客戶需求包裝,。

　　本產(chǎn)品為活性生物制劑，運輸,、貯存過程中應(yīng)避光,、低溫、干燥,、通風(fēng),。

　　本產(chǎn)品原封裝在陰涼,、干燥環(huán)境下保質(zhì)期為12個月。

* * 量大* 生產(chǎn)廠家可以郵寄免費樣品,！可以貨到驗貨后再付款,！
應(yīng)用范圍;1、食品：用于乳制食品,、肉制食品,、烘焙食品、面制食品,、調(diào)味食品等,。 2、食品 ,、填充劑,、原料等。 3,、工業(yè)制造：石油業(yè) ,、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,、蓄電池,、精密鑄件等。 4,、煙草制品 5,、：洗面乳、化妝水,、洗發(fā)水,、面膜等。 6,、飼料：寵物罐頭,、動物飼料、水產(chǎn)飼料,、維生素飼料產(chǎn)品等,。