產(chǎn)品簡介
胃蛋白酶應用范圍 1,、在面包,、餅干、饅頭等面制品和改良劑中的應用直接添加入面粉中,,有效增強面筋筋力,,改善面團的彈性,特別能提高面團對機械沖擊力的承受力,??纱驿逅徕洠龃竺姘w積,。 2,、在啤酒生產(chǎn)中的應用在啤酒中主要是除去啤酒中的溶解氧和瓶頸氧,阻止啤酒的氧化變質過程,,防止老化味產(chǎn)生,,保持啤酒原有風味,延長啤酒保質期,。 3,、在牛奶生產(chǎn)中的應用是經(jīng)微
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胃蛋白酶應用范圍 1、在面包,、餅干,、饅頭等面制品和改良劑中的應用直接添加入面粉中,有效增強面筋筋力,,改善面團的彈性,,特別能提高面團對機械沖擊力的承受力??纱驿逅徕?,增大面包體積。 2,、在啤酒生產(chǎn)中的應用在啤酒中主要是除去啤酒中的溶解氧和瓶頸氧,,阻止啤酒的氧化變質過程,防止老化味產(chǎn)生,,保持啤酒原有風味,,延長啤酒保質期。 3,、在牛奶生產(chǎn)中的應用是經(jīng)微生物發(fā)酵和提純技術而得到的綠色生物食品保鮮劑,,無毒。能夠除去食品中溶解氧,,起到保鮮,、護色,、防褐變、保護維生素C,、延長食品保質期的作用。用于鮮牛奶及乳品可防止脂肪氧化,,抑制微生物生長,,延長保質期。氧亦能使含油食品產(chǎn)生惡臭和醛酮氣味,,加入因消耗而保證了產(chǎn)品質量
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應用范圍;1,、食品:用于乳制食品,、肉制食品、烘焙食品,、面制食品,、調味食品等。 2,、食品 ,、填充劑、原料等,。 3,、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè),、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,、蓄電池、精密鑄件等,。 4,、煙草制品 5、:洗面乳,、化妝水,、洗發(fā)水、面膜等,。 6,、飼料:寵物罐頭、動物飼料,、水產(chǎn)飼料,、維生素飼料產(chǎn)品等。