產(chǎn)品簡介
形狀與性能:桑葚紅為深紫紅色浸膏,,易溶于水和稀乙醇,,不溶于非極性有機(jī)溶劑。在pH值2.8的檸檬酸-檸檬酸鈉的緩沖液中較為穩(wěn)定,,并在513nm處有吸收值,。
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桑葚紅生產(chǎn)廠家 桑葚紅廠家 桑葚紅價(jià)格
桑葚紅、桑葚紅色素
桑葚紅(melberry red)是一種化學(xué)物質(zhì),,是由桑葚果中提取制得,,主要著色成分是矢車菊-3-葡萄糖苷,。
形狀與性能:桑葚紅為深紫紅色浸膏,易溶于水和稀乙醇,,不溶于非極性有機(jī)溶劑,。在pH值2.8的檸檬酸-檸檬酸鈉的緩沖液中為穩(wěn)定,并在513nm處有吸收值,。
形狀與性能:桑葚紅為深紫紅色浸膏,,易溶于水和稀乙醇,不溶于非極性有機(jī)溶劑,。在pH值2.8的檸檬酸-檸檬酸鈉的緩沖液中為穩(wěn)定,,并在513nm處有吸收值。
使用:我國規(guī)定,,本品使用范圍和使用量:糖果,,2g/kg;果凍,、山楂糕,,2~5g/kg;果酒,、飲料,,1.5g/kg。
食品級(jí)桑葚紅色素生產(chǎn)廠家 食用桑葚紅色素廠家價(jià)格