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液體木糖醇生產(chǎn)廠家 液體木糖醇廠家 液體木糖醇價格
木糖醇原產(chǎn)于芬蘭,，是從白樺樹,、橡樹、玉米芯,、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑#在自然界中,，木糖醇的分布范圍很廣，廣泛存在于各種水果,、蔬菜,、谷類之中,，但含量很低。商品木糖醇是將玉米芯,、甘蔗渣等農(nóng)業(yè)作物進行深加工而制得的,，是一種天然、健康的甜味劑,，對于人們的身體來說,，木糖醇也不是一種“舶來品"，它本就是人們身體正常糖類代謝的中間體,。

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根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760-1996）中規(guī)定：木糖醇可代替糖按正常生產(chǎn)需要用于糖果,、糕點,、飲料。在標簽上說明適用糖尿病人食用,。實際生產(chǎn)中,，木糖醇可作為甜味劑、濕潤劑使用,。用于食品的參考用量為：巧克力,，43%；口香糖,，64%,；果醬、果凍，40%,；調味番茄醬,，50%。木糖醇還可用于煉乳,、太妃糖,、軟糖等。用于糕點時,，不產(chǎn)生褐變,。制作需要有褐變的糕點時，可添加少量果糖,。木糖醇能抑制酵母

 （1）面包,、蛋糕、面條類,、通心面,、提高原材料利用率,，改善口感和風味,。用量0.05。
（2）水產(chǎn)糜狀制品,、罐頭食品,、紫菜干等，強化組織,，保持新鮮味,，增強味感
（3）調味醬、番茄沙司,、蛋黃醬,、果醬、稀奶油,、醬油,，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁,、酒類等,，分散劑。
（5）冰淇淋,、卡拉蜜爾糖,，改善味感及穩(wěn)定性。