產(chǎn)品簡介
無色或白色結(jié)晶性粉末,無臭,,有愉快的清涼酸味,。相對(duì)密度1.984。易溶于稀無機(jī)酸,;堿溶液或硼砂溶液,。不溶于乙醇或乙酸,。
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酒石酸氫鉀生產(chǎn)廠家 酒石酸氫鉀廠家 酒石酸氫鉀價(jià)格
酒石酸氫鉀簡介:
無色或白色結(jié)晶性粉末,無臭,,有愉快的清涼酸味,。相對(duì)密度1.984。易溶于稀無機(jī)酸,;堿溶液或硼砂溶液,。不溶于乙醇或乙酸。
酒石酸鉀的酸式鹽,。是釀葡萄酒時(shí)的副產(chǎn)品,,被食品工業(yè)稱作塔塔粉,通常為無色至白色斜方晶系結(jié)晶性粉末,,無臭,,有愉快的清涼酸味。
(1)酒石酸鉀廣泛用于食品,、醫(yī)藥,、化工、輕工等行業(yè),,主要用于制造酒石酸鹽類,,如酒石酸銻鉀、酒石酸鉀鈉等,。
(3)在食品行業(yè)用作啤酒發(fā)泡劑,、食品酸味劑、矯味劑等,。其酸味為檸檬酸的1.3倍,,特別適用作葡萄汁的酸味劑。本品經(jīng)FAO/WHO專家委員會(huì)鑒定為優(yōu)良之食品添加劑,。