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中性蛋白酶生產(chǎn)廠家 中性蛋白酶廠家 中性蛋白酶價格
中性蛋白酶是由枯草芽孢桿菌經(jīng)培養(yǎng)發(fā)酵后采用生物技術精制而成的*,、健康、安全,、高效生物酶制劑,其分子量為35000-40000,，屬于一種內(nèi)切酶。在一定溫度,、PH值下能將大分子的蛋白質(zhì)水解成多肽及氨基酸等產(chǎn)物,。適用于食品加工,、日化、飼料,、醫(yī)藥等行業(yè),。

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中性蛋白酶是由枯草芽孢桿菌經(jīng)培養(yǎng)發(fā)酵后采用生物技術精制而成的*、健康,、安全,、高效生物酶制劑,其分子量為35000-40000，屬于一種內(nèi)切酶,。在一定溫度,、PH值下能將大分子的蛋白質(zhì)水解成多肽及氨基酸等產(chǎn)物。適用于食品加工,、日化,、飼料、醫(yī)藥等行業(yè),。

 

【英文名】neutral proteinase

 

【顏色形狀】黃褐色或褐色粉末

【酶活定義】在30℃,、PH7.5條件下，每分鐘水解酪蛋白產(chǎn)生1ug酪氨酸所需的酶的量為1個酶活力單位,，以u表示,。

【產(chǎn)品規(guī)格】 5—40萬u/g，可根據(jù)客戶要求進行生產(chǎn)不同規(guī)格的產(chǎn)品,。

【應用條件】 適溫度：40-50℃ 適PH：6.5-7.5

【產(chǎn)品貯存】

防潮,、避光、密封,、低溫（0-10℃）保存,，保存期18個月。酶在保存中有一定的酶活損失,，在10℃保存酶活損失5-10%/6個月,，常溫保存酶活損失10-15%/6個月。