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維生素C生產(chǎn)廠家 維生素C廠家 維生素C價(jià)格

品名：維生素C vc L-抗壞血酸

化學(xué)名：L–抗壞血酸

分子式：C6H8O6

CAS：50-81-7

性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,，無(wú)臭,，味酸；久置色漸微黃,；受光照則逐漸變褐,，干燥狀態(tài)下在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定，但在空氣存在下于溶液中則迅速變質(zhì),，pH值3.44.5時(shí)較穩(wěn)定,。在水中易溶，在乙醇中略溶,。閃點(diǎn)99

用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,；抗氧化劑；護(hù)色劑,。防zhi壞血病,、齒槽膿漏、貧血,、食欲不振等,。能增強(qiáng)對(duì)傳染病的抵抗力。

應(yīng)用：可用于啤酒,、發(fā)酵面制品,、碳酸飲料、茶飲料,、果汁飲料,、豆奶飲料、乳粉糖果,、果凍水果罐頭,、肉湯,、兒童谷制品、肉制品,、焙烤制品等等,。

項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn)

性狀 白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末

鑒別 呈陽(yáng)性反應(yīng)

含量 99.0101.0

溶液澄清度與顏色 澄清，無(wú)色

重金屬 0.001

銅 0.0005

鐵 0.0002

比旋度 +20.5°+21.5°

熔點(diǎn) 190192

熾灼殘?jiān)?/span> 0.1