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抗壞血酸生產(chǎn)* 食品級(jí)抗壞血酸價(jià)格 量大優(yōu)惠 *【物質(zhì)性質(zhì)】：酸性,，具有較強(qiáng)的還原性，加熱或在溶液中易氧化分解,，在堿性條件下更易被氧化,，為己糖衍生物。



【 性 狀 】:白色晶體或結(jié)晶性粉末,。無臭,。有酸味。呈強(qiáng)還原性,，有抑制多酚氧化酶作用,，故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化劑,。

抗壞血酸生產(chǎn)廠家 

【產(chǎn)品名稱】：維生素C (L-抗壞血酸,、抗壞血酸)  

【英文名稱】：vitamin C

【其他名稱】：抗壞血酸(ascorbic acid)
【 CAS 號(hào) 】：50-81-7   
【 分子式 】：C6H8O6   
【相對(duì)分子質(zhì)量】：176.12   
【物質(zhì)性質(zhì)】：酸性，具有較強(qiáng)的還原性,，加熱或在溶液中易氧化分解,，在堿性條件下更易被氧化，為己糖衍生物,。

【 性 狀 】:白色晶體或結(jié)晶性粉末,。無臭。有酸味,。呈強(qiáng)還原性,，有抑制多酚氧化酶作用，故添加于啤酒,、果汁等食品中可用作抗氧化劑,。 

 維生素C生產(chǎn)廠家【 用 途 】：食品添加劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑,、保健品原料,；抗氧化劑；護(hù)色劑,；面粉處理劑,。可用于果泥,，飲液及其乳飲料,，水果罐頭，夾心硬糖,，嬰幼兒食品,，高鐵谷類及其制品，乳粉,，膠基糖果,，豆奶粉、豆粉,，果凍,，硬糖，碳酸飲料,、果汁（味）型飲料,，乳酸，孕產(chǎn)婦配方奶粉,，學(xué)齡前兒童配方粉,。啤酒，發(fā)酵面制品,，碳酸飲料,，茶飲料,，果汁飲料，豆奶飲料,、糖果,。

 維生素C生產(chǎn)廠家【 限 量 】：

 一、2760-2011（作為抗氧化劑）：小麥粉 0.2g/kg,；濃縮果蔬汁（漿）按生產(chǎn)需要適量使用,；去皮或預(yù)切的鮮水果5.0（衛(wèi)生部公告2010-10-21）；去皮,、切塊或切絲的蔬菜5.0（衛(wèi)生部公告2010-10-21）,。

 二、1.GB2760-2002（h/kg）：啤酒0.04,；發(fā)酵面制品0.2,；碳酸飲料、茶飲料,、果汁飲料,、豆奶飲料，0.5,；乳粉0.3~1.0,；糖果1.5（糖果用香料中）；膠基糖果0.63~1.26,；豆奶粉,、豆粉，0.4~0.7,；果凍,，0.12~0.24；硬糖2~6,；即食早餐谷類食品0.3~0.75,；可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料1~1.25（相應(yīng)營養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量）。

   2.GB14880-94（mg/kg）：果泥50~100,；飲料120~240,；水果罐頭200~400；夾心糖果2000~6000,；嬰幼兒食品300~500,；高鐵谷類及其制品800~1000。
   3.EEC,，1990：葡萄酒150mg/L,。
   4.FAO/WHO，1984（mg/kg）：肉湯、羹,，1000,；速凍桃子、黑加侖子果醬,，750,；熱帶水果色拉罐頭700；桃子罐頭550,；水果雞尾酒、咸牛肉,、嬰兒食品罐頭,、果醬、果凍,、午餐肉,、熟肉末、熟豬肩肉,、熟洋火腿,、嬰兒及兒童谷物制品，500,；葡萄汁,、濃縮葡萄汁（僅用物理方法防腐者），400,；餐用油橄欖200,；蘋果沙司罐頭150；速凍法式炸土豆100,；杏,、桃及帶肉果汁飲料、濃縮蘋果汁,、濃縮菠蘿汁等（僅用物理方法防腐者）,、速凍草莓、蘑菇或蘆筍罐頭,、速凍蝦或?qū)ξr,，按正常生產(chǎn)需要（GMP）。
   5.FEMA（mg/kg）：軟飲料130,；冷飲0.8~250,；糖果4.0~6000，焙烤制品1~500,；水果沙司280~380,，肉類0.49~470。

 三、GB 14880-2012（營養(yǎng)強(qiáng)化劑）單位mg/kg：風(fēng)味發(fā)酵乳120-240,；調(diào)制乳粉（兒童用乳粉和孕產(chǎn)婦用乳粉除外）300-1000,；調(diào)制乳粉（*兒童用乳粉）140-800；調(diào)制乳粉（*孕產(chǎn)婦用乳粉）1000-1600,；水果罐頭200-400,；果泥50-100；豆?jié){,、豆?jié){粉400-700,；膠基糖果630-13000；除膠基糖果以外的其他糖果1000-6000,；即食谷物,，包括輾軋燕麥（片）300-750；果蔬汁（肉）飲料（包括發(fā)酵型產(chǎn)品等）250-500,；含乳飲料120-240,；水基調(diào)味飲料250-500；固體飲料類1000-2250,；果凍120-240.