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谷氨酰胺本標準適用于食品添加劑 L-谷氨酰胺,，該產(chǎn)品在食品加工中作營養(yǎng)增補劑，調香增補劑,。并且L谷氨酰胺是健美運動和健美愛好者的重要營養(yǎng)補劑,。它（以下稱谷氨酰胺）是肌肉中較豐富的游離氨基酸，約占人體游離氨基酸總量的60%,?？崭寡獫{谷氨酰胺濃度為500－750umol/L。谷氨酰胺不是必需氨基酸
L-谷氨酰胺

英文名稱 L-Glutamine
CAS號 56-85-9
分子式 C5H1

L-谷氨酰胺生產(chǎn)廠家 L-谷氨酰胺廠家L-谷氨酰胺價格

英文名稱 L-Glutamine
CAS號 56-85-9
分子式 C5H10N2O3
分子量 146.14
EINECS號 200-292-1
熔點：185℃(dec.)(lit.)
比旋光度：32.25°(c=10, 2 N HCl)
折射率：6.8°(C=4, H2O)
閃點：185-186℃
儲存條件：20℃
規(guī)格含量：≥98.5%

用途一：用于生化研究,，醫(yī)藥上用于消化性潰瘍,、精神障礙、酒精中毒,、癲癇病人腦功能障礙等疾病,，用于改善智力發(fā)育不良兒童。

用途二：營養(yǎng)增補劑,、調味增香劑,。醫(yī)藥上用作消化器官潰瘍、醇中毒及改善腦功能。

用途三：該品在體內轉變成為糖胺,，作為合成粘蛋白的前體,，可促進潰瘍愈合，主要用作消化道潰瘍藥,。此外,，還可用作腦功能改善劑和用于酒精中毒。

用途四：生化研究,，細菌培養(yǎng)基,。