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薄荷腦簡介：

薄荷腦

中文名稱：薄荷腦

中文別名：(+/-)-薄荷醇;薄荷醇;2-異丙基-5-甲基環(huán)己醇;六氫百里香酚;

英文名稱：DL-Menthol

英文別名：Menthomenthol;2-isopropyl-5-methyl-cyclohexanol;

CAS號：89-78-1

分子式：C10H20O

分子量：156.26500

質(zhì)量：156.15100

PSA：20.23000

LogP：2.43950 [

薄荷腦為薄菏油中得到的一種飽和的環(huán)狀醇,。又名薄荷醇、薄荷冰,。易燃,，燃燒充分，燃燒中無煙,。該品為無色針狀或棱柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,；有薄荷的特殊香氣，味初灼熱后清涼,；乙醇溶液顯中性反應,。

薄荷腦應用：

 

1.薄荷腦和消旋薄荷腦均用作牙膏、香水,、飲料和糖果等的賦香劑,。在醫(yī)藥上用作刺激藥,，作用于皮膚或粘膜，有清涼止癢作用,；內(nèi)服可作為驅(qū)風藥,，用于頭痛及鼻、咽,、喉炎癥等,。其酯用于香料。

2.廣泛用于日用香精,、食用香精,、煙用香精。一般在口香糖中1100mg/kg,；糖果中400mg/kg,；烘烤食品中130mg/kg；冰淇淋68mg/kg,；軟飲料中35mg/kg,。

3. 有殺菌和防腐作用。

4.用作療效性化妝品的特殊添加劑,。用于花露水等,。亦可用作牙膏、香水,、飲料和糖果等的賦香劑,。用于制糖果、飲料,、香料及藥用,。