全自動脂肪測定儀大液晶屏微電腦控制

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脂肪測定儀簡稱脂肪儀,，是專門用來測定食品、油脂,、飼料中脂肪的含量的儀器,。脂肪測定儀測出的脂肪為粗脂肪，它是一種復(fù)合物質(zhì),，包括游離脂肪酸,、磷脂酯、固醇,、芳香油以及葉綠素,、胡蘿卜素和一些脂r性維生素。有時又被稱為粗脂肪測定儀,。粗脂肪廣泛存在于飼料,、食品、動物組織以及動物排泄物中,。飼料品質(zhì)的判定,，食品中營養(yǎng)物質(zhì)的確定等等操作中,，我們都需要用到脂肪測定儀。脂肪測定儀現(xiàn)已被廣泛使用,，它能夠測定含油量在0.5℅-60℅范圍內(nèi)的糧食,、飼料、油料及各種脂肪制品中的脂肪含量,，應(yīng)用范圍相當(dāng)廣泛,。
這里要提到的是JT-SXT-06N系列的粗脂肪測定儀，它主要是吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品之優(yōu)點,，設(shè)計改進(jìn)的產(chǎn)品,，性能穩(wěn)定、操作方便,、精度高等優(yōu)點的高性能脂肪儀,。它根據(jù)索氏抽提原理，用重量測定方法來測定脂肪含量,。該儀器主要有加熱抽提,，溶劑回收和冷卻三大部分組成。是在加熱裝置上,，經(jīng)過改進(jìn),，將其他同類產(chǎn)品中的(油和電熱板)加熱，改為水浴鍋加熱,，使樣品在加熱,、浸泡、抽提,，的過程中溫度均衡,，減低乙
醇的泄漏，從而達(dá)到快速測定目的,。儀器具有抽提回收一次性完成的功能,。
它的原理：
抽提法：本法為重量法，用脂肪溶劑將脂肪提出后進(jìn)行稱量,，該法適用于固體和液體樣品,。通常將樣品浸于脂肪溶劑，為乙mi或沸點30℃至60℃的石油mi,，借助于索氏提取器進(jìn)行循環(huán)抽提,。用本法提取的脂肪性物質(zhì)為脂肪類物質(zhì)的混合物，其中含有脂肪游離脂肪酸,、磷脂酯,、固醇、芳香油某些色素及有機酸等。因此,，稱為粗脂肪,。

1、 加熱抽提,，溶劑回收和冷卻三大部分組成,；

2、 采用金屬加熱塊供熱,；

3,、 電路和抽提空間全隔離；

4,、 脂肪測定儀操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度,；

5、 大液晶屏微電腦控制,，具有高溫報警功能,；

6、 試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提,，從而達(dá)到快速提取目的,；

7、 可自動回收溶劑,，大大方便了用戶的使用,，并節(jié)約了很多時間；

8,、 抽提時間可設(shè)定,，到時自動停止；

9,、 同步顯示設(shè)定溫度,、實時溫度,、設(shè)定時間和加熱計時,；

用脂肪測定儀測樣時的注意事項：
 1.先在進(jìn)行溶解前，先對樣品進(jìn)行研磨,，研磨程度,，可以直接影響到脂肪的提取速度，研磨可以使脂肪較好的溶解在石油醚等溶劑中,。 
 2.當(dāng)樣品被研磨后,，將樣品裝入濾紙筒，此時濾紙筒要緊密,，而且濾紙筒的高不能高過回流彎管,，否則溶劑不易穿透樣品。 
 3.提取時是用C4H10O作為脂肪的溶劑，C4H10O的沸點為40℃左右,，因此溫度不要太過,，一般的70-85℃左右。 
 4.實驗中使用的試劑須是無水試劑,，例如：如果實驗中用到的是C4H10O,，那么C4H10O須使無水C4H10O，因為如果含有其他的物質(zhì),，如水,，就可能將樣品中的糖分或者無機物抽出，影響脂肪的測定結(jié)果,。因此,，實驗中用到的溶劑杯以及其他物品須都是干燥的。 
 5. 冷凝管上端連接一個氯化鈣干燥管,，這樣空氣中水分不會進(jìn)入,， 而且C4H10O不會揮發(fā)在空氣中，這樣不會使實驗室微小環(huán)境空氣的污染,。 如無此裝置,，塞一團(tuán)干脫脂棉球亦可。一般全自動或者半自動的機器在冷凝管頂部會有蓋子,，這樣也能較好的起到保護(hù)實驗,，不會使溶劑揮發(fā)。 
 6.用脂肪抽提儀對脂肪進(jìn)行抽提后,，就可以對樣品及醚提出物進(jìn)行烘干或者對溶劑杯進(jìn)行烘干,。烘干時間不宜過長，因為一些不飽和脂肪酸,，容易在加熱過程中被氧化而影響脂肪測定的結(jié)果,。在沒有真空干燥箱的條件下，可以在100-105℃下干燥1.5-3小時,。 

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