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脂肪測(cè)定儀基本使用和注意事項(xiàng)

脂肪測(cè)定儀是在索氏抽提法的基礎(chǔ)上研發(fā)制造的,，它的“誕生" 很好的解決了傳統(tǒng)的索氏抽提法操作步驟復(fù)雜，操作時(shí)間長(zhǎng),、試驗(yàn)人員勞動(dòng)強(qiáng)度大,、水和電等能源消耗多，工作效率低下等問(wèn)題,，比如索氏抽提法需要經(jīng)過(guò)樣品制 備,、試樣包扎、抽提與烘干,、結(jié)果計(jì)算等多個(gè)步驟,，而其中有時(shí)候僅抽提就需要8h以上，因此這種方法雖然測(cè)定結(jié)果比較準(zhǔn)確,，但是效率低,，不符合現(xiàn)代糧油檢測(cè)的實(shí)際需求,，尤其是現(xiàn)場(chǎng)特別要求檢測(cè)快速和準(zhǔn)確的，此種方式已經(jīng)逐漸被儀器測(cè)定取代,。

當(dāng)然了,，儀器的測(cè)定也并不是十全十美的，就以大豆脂肪測(cè)定,，在使用脂肪測(cè)定儀測(cè)定過(guò)程中,，為了提高試驗(yàn)效果，提高測(cè)定結(jié)果的準(zhǔn)確性,，操作中有幾點(diǎn)是需要特別注意的,。***是脂肪需要經(jīng)過(guò)反復(fù)抽提，直至前后兩次稱重不超過(guò)萬(wàn)分之三一下才能視為恒重,；***是要水浴鍋的溫度,，溫度不宜太高，一般40-50℃就可以了,，因?yàn)橐业姆悬c(diǎn)為35℃,，如果溫度太過(guò)，那么肯定會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)造成一定的影響,。

在使用脂肪測(cè)定儀測(cè)定大豆脂肪含量的過(guò)程中,，還會(huì)用到其他的一些工具，比如天平,、干燥箱,、干燥器、粉碎機(jī)或研缽,、濾紙,、脫脂線、長(zhǎng)鑷子,、廣口瓶,、坩堝鉗等，但是這些工具都是為了配合脂肪測(cè)定儀測(cè)定使用的,。因此測(cè)定大豆脂肪含量的核心還是脂肪測(cè)定儀,，熟練掌握儀器的使用步驟和注意事項(xiàng)是每一個(gè)操作人員都應(yīng) 該熟練掌握的基本，只有做好了這些基本工作,，才有可能做好大豆脂肪含量測(cè)定工作,，提高原料品質(zhì)篩選的技術(shù)水平，保證糧油市場(chǎng)的穩(wěn)健發(fā)展,。

主要特征Principal Character

1、加熱抽提,，溶劑回收和冷卻三大部分組成,；

2、脂肪測(cè)定儀操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度；

3,、試樣在抽提過(guò)程反復(fù)浸泡及抽提,，從而達(dá)到快速提取目的；

4,、可自動(dòng)回收溶劑,，大大方便了用戶的使用，并節(jié)約了很多時(shí)間,；

5,、抽提時(shí)間可調(diào)，到時(shí)報(bào)警,。

技術(shù)參數(shù)Technical Parameter