使用酒精度蒸餾儀進行酒精度測量的步驟通常包括：

將待測液體樣品倒入蒸餾瓶中,。

開啟加熱系統(tǒng),，將液體樣品加熱至沸點，使酒精蒸發(fā),。

蒸餾液經(jīng)過冷凝器冷卻,，酒精蒸汽凝結(jié)成液體。

收集液體樣品,，并使用測量系統(tǒng)測量其中的酒精含量,。

酒精度蒸餾儀可以用于酒類、飲料,、化妝品等行業(yè)中對酒精含量的測量和控制,。它具有精度高、操作簡便等優(yōu)點,，能夠提供準確的酒精度測量結(jié)果,。

蒸餾是利用物質(zhì)不同的汽化溫度來實現(xiàn)分離的方法，在酒精蒸餾中,，低濃度的酒精溶液被加熱,，將酒精汽化，通過冷凝后得到更高濃度的酒精液體,，這是因為酒精的汽化溫度比水的汽化溫度更低,。
實驗流程：
1.將酒精蒸餾裝置中收集瓶和壓力計清洗干凈，并用熟水沖洗干凈
2.將酒精溶液倒入酒精蒸餾裝置加熱容器中,，加蓋
3.將酒精蒸餾裝置連接好,，接上壓力計
4.打開加熱開關(guān)，加熱酒精溶液,，直至沸騰,，此時壓力計指針開始上升
5.當壓力計指針穩(wěn)定時，打開冷凝水龍頭,，保持冷凝水流動,，將酒精汽化后的氣體冷凝成液體，流入收集瓶中
6.完成酒精蒸餾后,，關(guān)閉加熱開關(guān),，等待收集瓶中的純酒精冷卻,。