離心就是利用離心機(jī)轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的強(qiáng)大的離心力，加快液體中顆粒的沉降速度，把樣品中不同沉降系數(shù)和浮力密度的物質(zhì)分離開(kāi),。所以需要利用離心機(jī)產(chǎn)生強(qiáng)大的離心力,，才能迫使這些微?？朔U(kuò)散產(chǎn)生沉降運(yùn)動(dòng),。

離心機(jī)是利用離心力，分離液體與固體顆?；蛞后w與液體的混合物中各組分的機(jī)械,。離心機(jī)主要用于將懸浮液中的固體顆粒與液體分開(kāi)；或?qū)⑷闈嵋褐袃煞N密度不同，又互不相溶的液體分開(kāi)（例如從牛奶中分離出奶油）,；它也可用于排除濕固體中的液體，例如用洗衣機(jī)甩干濕衣服,；特殊的超速管式分離機(jī)還可分離不同密度的氣體混合物；利用不同密度或粒度的固體顆粒在液體中沉降速度不同的特點(diǎn),，有的沉降離心機(jī)還可對(duì)固體顆粒按密度或粒度進(jìn)行分級(jí),。離心機(jī)大量應(yīng)用于化工,、石油、食品,、制藥,、選礦,、煤炭,、水處理和船舶等部門(mén)。

離心原理：離心機(jī)有一個(gè)繞本身軸線高速旋轉(zhuǎn)的圓筒,，稱(chēng)為轉(zhuǎn)鼓,，通常由電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng),。懸浮液（或乳濁液）加入轉(zhuǎn)鼓后,，被迅速帶動(dòng)與轉(zhuǎn)鼓同速旋轉(zhuǎn),，在離心力作用下各組分分離，并分別排出,。通常,，轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)速越高,，分離效果也越好。

離心分離機(jī)的作用原理有離心過(guò)濾和離心沉降兩種。離心過(guò)濾是使懸浮液在離心力場(chǎng)下產(chǎn)生的離心壓力,，作用在過(guò)濾介質(zhì)上，使液體通過(guò)過(guò)濾介質(zhì)成為濾液,，而固體顆粒被截留在過(guò)濾介質(zhì)表面,，從而實(shí)現(xiàn)液-固分離；離心沉降是利用懸浮液（或乳濁液）密度不同的各組分在離心力場(chǎng)中迅速沉降分層的原理,，實(shí)現(xiàn)液-固（或液-液）分離,。

而臺(tái)式低速冷凍離心機(jī)采用無(wú)刷電變頻電機(jī)驅(qū)動(dòng)，微電腦控制,、數(shù)字顯示,、不銹鋼離心室、電子門(mén)鎖保護(hù),，運(yùn)行中可改變轉(zhuǎn)速,，離心力,，時(shí)間,，溫度等參數(shù),。制冷系統(tǒng)采用進(jìn)口壓縮機(jī)，無(wú)氟環(huán)保制冷劑,，制冷/加熱雙回路控制,，加熱 ,、制冷速度快，精度高,。該機(jī)操作簡(jiǎn)單,、運(yùn)行平衡、性能穩(wěn)定,、安全可靠。廣泛應(yīng)用于放射免疫,、生物化學(xué)、制品,、環(huán)境保護(hù)等生產(chǎn)和科研單位，對(duì)溶液中密度不同的粒子進(jìn)行分離,。