恒溫恒濕培養(yǎng)箱適用于細菌、霉菌,、微生物、抗生物,、組織細胞的培養(yǎng)與保存;植物栽培,、育種試驗;生物制品、藥品,、疫苗,、和各種標本的保存與試驗；商品,、零件的質(zhì)量檢測以及其它用途的恒溫,、恒濕試驗。采用傳統(tǒng)方法催芽,，因其對環(huán)境條件難以控制,，導(dǎo)致發(fā)芽參差不齊，成苗率低,，且容易發(fā)生燒種,、爛種，所以選擇合適的催芽設(shè)備十分重要,。本實驗是利用用恒溫恒濕培養(yǎng)箱讓種子催芽在適宜的溫度,、水分、氧氣條件下,，使種子吸脹,、透氣，增加酶活性,，促進新陳代謝,，提高發(fā)芽勢和發(fā)芽率的作業(yè)過程。現(xiàn)將蔬菜種子催芽設(shè)備的選用方法介紹如下,。

(1)儀器應(yīng)放在平坦,、堅固的地面上。工作環(huán)境應(yīng)保持清潔整齊,、無強烈光照,、無強烈腐蝕性氣體、通風(fēng)良好,、相對濕度85%以下,。儀器四側(cè)距墻50cm左右，便于通風(fēng)及維修。

　　(2)開機前儀表板上的控制開關(guān)均應(yīng)處在非工作狀態(tài),。調(diào)速旋鈕應(yīng)置于斷開位置,。

　　(3)搖臺上的固定螺釘要經(jīng)常檢查.如發(fā)現(xiàn)松動應(yīng)及時緊固，以防災(zāi)具脫落,。裝入試劑瓶時,，以格臺板幾何中心為中心，對稱平衡均勻分布,，并注意裝載試劑瓶不得超出搖合外,，關(guān)好工作腔門。

　　(4)接通外電源,。將三芯括頭插入電源插座,，將機器背面的“斷路器”置“通”的位置。

　　(5)按下“電源”開關(guān),，搖床與電源接通(指示燈亮),。

　　(6)轉(zhuǎn)速控制。開機時“速度調(diào)節(jié)”旋權(quán)應(yīng)調(diào)至小位置,。按下“啟動”開關(guān)(指示燈亮),，緩慢調(diào)節(jié)調(diào)速旋鈕，至顯示器上顯示出所需要的轉(zhuǎn)運為止,。

　　(7)設(shè)定溫度。按“參數(shù)轉(zhuǎn)換”鍵,，使標志指示燈在“設(shè)溫”位置,，轉(zhuǎn)動“調(diào)溫” 旋鈕，此時顯示數(shù)字發(fā)生變化,，至所需要的溫度數(shù)值為止,。此時顯示器上顯示出的溫度數(shù)值即為工作腔內(nèi)溫度。

　　如果環(huán)境溫度低于設(shè)定溫度,，按下“加熱”鍵(指示燈亮);如果環(huán)境溫度高于設(shè)定溫度,，按下“制冷”鍵(指示燈亮)。

　　(8)時間校制,。一般時間擰制裝置具有構(gòu)種功能,，包括時鐘計時功能和長定的時控制器功能。

　　(9)停機,。停機時必須將調(diào)速族權(quán)退至斷開位置,，各控制按鍵均應(yīng)處于非工作狀態(tài)，后關(guān)閉電源開關(guān),。

　　(10)儀器一般配有幾種容量的搖臺,，可視實驗需要選購及更換。更換時只要將搖臺中部4個緊固螺釘卸下,，換上需要的搖臺并將螺釘緊固,。