應用領域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品/農產品,生物產業(yè),石油 |
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產品簡介
詳細介紹
廠家出售二手0.37立方高溫殺菌鍋廠家出售二手0.37立方高溫殺菌鍋
鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,,但是價格卻是電腦全自動的1/3,。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,,控溫和控壓等都由人工完成,,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
2,、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格,,則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3,、若產品是玻璃瓶或馬口鐵,,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋,。
4,、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,,
過程中,,不放進壓縮空氣,而只在達到殺菌溫度后處于保溫時,,才開放壓縮空氣入鍋內,,使鍋內增加 0.5 ~ 0.8 個大氣壓。特經過殺菌后,,降溫冷卻時,,停止供應蒸汽,將冷卻水壓入噴水管,。由于鍋內溫度下降,,蒸汽冷凝,而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來補償,。
在殺菌過程中,,應注意初排氣,進而泄汽,,使蒸汽流
溫度均勻,*,,均一的水流交換方式,,利用雙罐熱水循環(huán)進行浸泡式殺菌。殺菌罐內的循環(huán)水呈上,、下不斷的切換,,保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫,,任意點的熱分布均一,,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產品的保質期更加穩(wěn)定和*,。節(jié)約能源,。本殺菌鍋在殺菌過程中使用的工作介質可循環(huán)使用,節(jié)省了人力、物力以及能源,、時間消耗,,降低了生產成本。