產(chǎn)品簡介
凈化車間的定義
每立方米將小于0.3微米粒徑的微塵數(shù)量控制在3500個以下,就達(dá)到了無塵標(biāo)準(zhǔn)的*,。
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工廠食品無菌車間設(shè)計方案
工廠食品無菌車間設(shè)計方案
食品無菌車間的結(jié)構(gòu),、地面、照明及操作注意事項(xiàng)
食品無菌凈化車間結(jié)構(gòu):
根據(jù)《潔凈廠房設(shè)計規(guī)范》車間的墻體和吊頂必須采用不產(chǎn)塵,、不積塵表面平滑的材料施工,,并且不能在車間中存在死角。采用凈化廠房施工彩板,,基板頂板采用寶鋼0.4的鋼板,,芯材密度達(dá)到14kg/m3,鋁材采用華聯(lián)鋁型材,為提高凈化間的使用壽命,,并達(dá)到美觀大方的效果,,所有鋁型材進(jìn)行電泳處理,。
食品無菌凈化車間地面:
地面采用溶劑型環(huán)氧樹脂,強(qiáng)度C20以上,,表面密實(shí),無起沙,、空鼓,、裂縫。顏色艷麗,,防靜電性能恒久不變,,可承受中等以下載荷,耐高溫,。在滿足使用的基礎(chǔ)上,,可以起到裝飾的作用,耐磨,、耐洗刷,、防塵、防滑,、性能優(yōu)良,,顏色和光澤均勻*。
食品無菌凈化車間照明:
潔凈區(qū)應(yīng)采用吸頂式凈化燈具,,非潔凈區(qū)采用普通熒光燈,。設(shè)計各房間內(nèi)照明,紫外燈獨(dú)立控制,,并均由電氣控制箱控制,,再由總配電柜集中控制。室內(nèi)照明均采用密閉照明燈組,。插座盤均采用嵌入式,。室內(nèi)無明線敷設(shè)。
1,、食品工業(yè)對人員,、物料的動線有明確的規(guī)定,不可交叉流動,,物料流動需設(shè)置的物料傳遞口或傳遞門,。人員流動需走的人員通道。
2,、按照生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生,、質(zhì)量要求,劃分潔凈級別,,具體級別及要求,。