詳細介紹
1,、無菌實驗室整體結構
無菌實驗室設計的各項建筑物應堅固耐用,、易于維修、易于清潔,,并具備能防止食品,、食品接觸面及內包裝材料遭受污染的結構域。
為了防止交叉污染,,應分布設置人員通道及物料運輸通道,,人員通道應按潔凈室通道要求嚴格執(zhí)行,各通道應裝有空氣幕或雙向彈簧及電子滅蠅等防蟲設施,。
須將通向外界的管理,、門窗和通風道四周的空隙*填充,所有窗戶,、通風口和風機開口均應裝上防護網(wǎng),。
無菌實驗室的高度應能滿足工藝,、衛(wèi)生要求,以及設備安裝,、維護,、保養(yǎng)的需要。
2,、無菌實驗室的地面
無菌實驗室設計的地面應使用無毒,、防滑、不滲水,、不吸水,、無裂隙且易于清洗消毒的建筑材料,地面應有適當坡度(以1.0-1.5%為宜)
3,、無菌實驗室墻壁與門窗
無菌實驗室的墻壁應采用無毒,、不吸水、不滲水,、防霉,、平滑、易清洗的淺色材料構筑,,用此材料裝修高度應直到屋頂,。
所有門窗結構應采用防銹、防潮,、易清洗的密封框架,。
4、無菌實驗室采光,、照明設施
無菌實驗室應有充足的自然采光或人工照明,,加工場所工作面的混合照度不應低于300LUX,配料及灌裝車間不應低于800LUX,。
5,、無菌實驗室空氣處理凈化設施
無菌實驗室須安裝有效的通風設備,其空氣流向應從清潔區(qū)域流向非清潔區(qū)域,,采用機械通風時,,換氣量應大于3次/小時。
無菌實驗室溫度應控制在15-27℃之間,,濕度控制在50%以下為宜,。
無菌實驗室入口處應分布設有人員和物料的凈化設施。
承接 微生物實驗室 無菌室 設計裝修建設——承接 微生物實驗室 無菌室 設計裝修建設