詳細介紹
一,、無菌室工作規(guī)程
1)無菌室滅菌,。每次使用前開啟紫外線燈照射30min以上,或在使用前30min,,對內(nèi)外室用5%石炭酸噴霧,。
2)用肥皂洗手后,把所需器材搬入外室;在外室換上已滅菌的工作服,、工作帽和工作鞋,,戴好口罩,然后用2%煤酚皂液將手浸洗2分鐘,。
3)將各種需用物品搬進內(nèi)室清點,、就位,用5%石炭酸在工作臺面上方和操作員站位空間噴霧,,返回外室5~10min后再進內(nèi)室工作,。
4)接種操作前,用70%酒精棉球擦手,;進行無菌操作時,,動作要輕緩,盡量減少空氣波動和地面揚塵,。
5)工作中應(yīng)注意安全,。如遇棉塞著火,用手緊握或用濕布包裹熄滅,,切勿用嘴吹,,以免擴大燃燒;如遇有菌培養(yǎng)物灑落或打碎有菌容器時,,應(yīng)用浸潤5%石炭酸的抹布包裹后,,并用浸潤5%石炭酸的抹布擦拭臺面或地面,用酒精棉球擦手后再繼續(xù)操作,。
6)工作結(jié)束,,立即將臺面收拾干凈,將不應(yīng)在無菌室存放的物品和廢棄物全部拿出無菌室后,,對無菌室用5%石炭酸噴霧,,或開紫外線燈照射30min。
二,、無菌室建設(shè)要求使用與管理辦法
1.工作室應(yīng)矮小,、平整,面積只需4米2左右,,高2.2―2.3米,,內(nèi)部裝修應(yīng)平整、光滑,,無凹凸不平或棱角等,,四壁及屋頂應(yīng)用不透水之材質(zhì),便于擦洗及殺菌
2.室內(nèi)采光面積大,,從室外應(yīng)能看到室內(nèi)情況,。
3.為保證無菌室的潔凈,,無菌室周圍需設(shè)緩沖走廊,走廊旁再設(shè)緩沖間,,其面積可小于無菌室,。
4.無菌室、緩沖走廊及緩沖間均設(shè)有日光燈及供消毒空氣用紫外燈,,殺菌紫外燈離工作臺以1米為宜,,其電源開關(guān)均應(yīng)設(shè)在室外。
5.無菌室與緩沖間進出口應(yīng)設(shè)拉門,,門與窗平齊,,門縫要封緊,兩門應(yīng)錯開,,以免空氣對流造成污染,。
建設(shè)食品GMP無菌車間——建設(shè)GMP車間——建設(shè)食品GMP無菌車間