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微生物實驗室基本要求：

      1,、準備室

準備室用于配制培養(yǎng)基和樣品處理等,。室內設有試劑柜、存放器具或材料的專柜,、實驗臺,、電爐、冰箱和上下水道,、電源等,。

      2、滅菌室

滅菌室主要用于培養(yǎng)基的滅菌和各種器具的滅菌,，室內應備有高壓蒸汽滅菌器,、烘箱等滅菌設備及設施。

食品微生物實驗室,，認準沃霖

      3,、洗滌室

洗滌室用于洗刷器皿等。由于使用過的器皿已被微生物污染,，有時還會存在病原微生物,。因此，在條件允許的情況下,，較好設置洗滌室,。室內應備有加熱器、蒸鍋,，洗刷器皿用的盆,、桶等，還應有各種瓶刷,、去污粉,、肥皂、洗衣粉等,。

       4,、無菌室

無菌室也稱接種室，是系統(tǒng)接種,、純化菌種等無菌操作的實驗室,。在微生物工作中，菌種的接種移植是一項主要操作,，這項操作的特點就是要保證菌種純種,，防止雜菌的污染,。在一般環(huán)境的空氣中,，由于存在許多塵埃和雜菌,，很易造成污染，對接種工作干擾很大,。

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