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超聲波提取罐的超聲提取技術(shù)簡(jiǎn)介
超聲波提取罐的超聲提取技術(shù)簡(jiǎn)介
超聲波提取罐可用于中藥,、食品,、化工行業(yè)的常壓，中溫提取,，是集超聲波,、熱回流為一體，既可用于水提,也可以用于其它有機(jī)溶劑的提取,具有效率高,、節(jié)約能源,、操作方便等優(yōu)點(diǎn),符合GMP要求，罐內(nèi)無(wú)需配備清洗系統(tǒng),。因?yàn)橛谐暡ㄗ饔?罐內(nèi)始終干凈,、無(wú)結(jié)垢。
近年來(lái),，超聲波技術(shù)在中藥制劑提取工藝中的應(yīng)用越來(lái)越受到關(guān)注,。超聲波技術(shù)用于天然產(chǎn)物有效成分的提取是一種非常有效的方法和手段。作為中藥制劑取工藝的一種新技術(shù),，超聲波提取具有廣闊的前景,。
超聲波提取是利用超聲波具有的機(jī)械效應(yīng)，空化效應(yīng)和熱效應(yīng),，通過(guò)增大介質(zhì)分子的運(yùn)動(dòng)速度,、增大介質(zhì)的穿透力以提取生物有效成分。
1.機(jī)械效應(yīng)
超聲波在介質(zhì)中的傳播可以使介質(zhì)質(zhì)點(diǎn)在其傳播空間內(nèi)產(chǎn)生振動(dòng),，從而強(qiáng)化介質(zhì)的擴(kuò)散,、傳播，這就是超聲波的機(jī)械效應(yīng),。超聲波在傳播過(guò)程中產(chǎn)生一種輻射壓強(qiáng),，沿聲波方向傳播,，對(duì)物料有很強(qiáng)的破壞作用,，可使細(xì)胞組織變形，植物蛋白質(zhì)變性,；同時(shí),，它還可以給予介質(zhì)和懸浮體以不同的加速度，且介質(zhì)分子的運(yùn)動(dòng)速度遠(yuǎn)大于懸浮體分子的運(yùn)動(dòng)速度,。從而在兩者間產(chǎn)生摩擦,，這種摩擦力可使生物分子解聚，使細(xì)胞壁上的有效成分更快地溶解于溶劑之中。
2.空化效應(yīng)
通常情況下,，介質(zhì)內(nèi)部或多或少地溶解了一些微氣泡,，這些氣泡在超聲波的作用下產(chǎn)生振動(dòng)，當(dāng)聲壓達(dá)到一定值時(shí),，氣泡由于定向擴(kuò)散而增大,，形成共振腔，然后突然閉合,，這就是超聲波的空化效應(yīng),。這種氣泡在閉合時(shí)會(huì)在其周圍產(chǎn)生幾千個(gè)大氣壓的壓力，形成微激波,，它可造成植物細(xì)胞壁及整個(gè)生物體破裂,，而且整個(gè)破裂過(guò)程在瞬間完成，有利于有效成分的溶出,。
3.熱效應(yīng)
和其它物理波一樣,，超聲波在介質(zhì)中的傳播過(guò)程也是一個(gè)能量的傳播和擴(kuò)散過(guò)程，即超聲波在介質(zhì)的傳播過(guò)程中,，其聲能不斷被介質(zhì)的質(zhì)點(diǎn)吸收,，介質(zhì)將所吸收的能量全部或大部分轉(zhuǎn)變成熱能，從而導(dǎo)致介質(zhì)本身和藥材組織溫度的升高,，增大了藥物有效成分的溶解速度,。由于這種吸收聲能引起的藥物組織內(nèi)部溫度的升高是瞬間的，因此可以使被提取的成分的生物活性保持不變,。
此外,，超聲波提取罐還可以產(chǎn)生許多次級(jí)效應(yīng)，如乳化,、擴(kuò)散,、擊碎等，這些作用也促進(jìn)了植物體中有效成分的溶解,，促使藥物有效成分進(jìn)入介質(zhì),，并于介質(zhì)充分混合，加快了提取過(guò)程的進(jìn)行,，并提高了藥物有效成分的提取率,。