水中的還原性物質(zhì)有各種有機(jī)物,、亞硝酸鹽,、硫化物、亞鐵鹽等,。但主要的是有機(jī)物,。因此，化學(xué)需氧量(COD)又往往作為衡量水中有機(jī)物質(zhì)含量多少的指標(biāo),?；瘜W(xué)需氧量越大，說明水體受有機(jī)物的污染越嚴(yán)重,?；瘜W(xué)需氧量(COD)的測(cè)定，隨著測(cè)定水樣中還原性物質(zhì)以及測(cè)定方法的不同,，其測(cè)定值也有不同,。目前應(yīng)用普遍的是酸性高錳酸鉀氧化法與重鉻酸鉀氧化法。高錳酸鉀(K2MnO4)法,，氧化率較低,，但比較簡(jiǎn)便，在測(cè)定水樣中有機(jī)物含量的相對(duì)比較值時(shí),，可以采用,。重鉻酸鉀(K2Cr2O7)法，氧化率高,，再現(xiàn)性好,，適用于測(cè)定水樣中有機(jī)物的總量。有機(jī)物對(duì)工業(yè)水系統(tǒng)的危害很大,。含有大量的有機(jī)物的水在通過除鹽系統(tǒng)時(shí)會(huì)污染離子交換樹脂,，特別容易污染陰離子交換樹脂，使樹脂交換能力降低,。有機(jī)物在經(jīng)過預(yù)處理時(shí)(混凝,、澄清和過濾),，約可減少50%，但在除鹽系統(tǒng)中無法除去,，故常通過補(bǔ)給水帶入鍋爐,，使?fàn)t水pH值降低。有時(shí)有機(jī)物還可能帶入蒸汽系統(tǒng)和凝結(jié)水中,，使pH降低,，造成系統(tǒng)腐蝕。在循環(huán)水系統(tǒng)中有機(jī)物含量高會(huì)促進(jìn)微生物繁殖,。因此,，不管對(duì)除鹽、爐水或循環(huán)水系統(tǒng),，COD都是越低越好,，但并沒有統(tǒng)一的限制指標(biāo)。在循環(huán)冷卻水系統(tǒng)中COD(DmnO4法)>5mg/L時(shí),，水質(zhì)已開始變差