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詳細(xì)介紹
專業(yè)回收二手食品冷凍干燥機
冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù),，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié)，然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境,，使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程,。 冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物（lyophilizer），該過程稱作凍干（lyophilization）,。物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),，同時冰晶均勻分布于物質(zhì)中，升華過程不會因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,，避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫,、氧化等副作用。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀,，體積基本不變,，極易溶于水而恢復(fù)原狀。防止干燥物質(zhì)的理化和生物學(xué)方面的變性,。
冷凍干燥機系由制冷系統(tǒng),、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng),、電器儀表控制系統(tǒng)所組成,。主要部件為干燥箱、凝結(jié)器,、冷凍機組,、真空泵、加熱/冷卻裝置等,。它的工作原理是將被干燥的物品先凍結(jié)到三相點溫度以下,，然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份（冰）直接升華成水蒸氣，從物品中排除,，使物品干燥,。
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實驗室型的凍干機。實驗室型凍干機體積小,，有臺式和立式,。臺式和立式都有普通型，壓蓋型,，多歧管型,。臺式凍干機的主機的體積比較小,，凍干面積也不大，一般是0.1-0.12平方米,，一般配有4層物料盤,。冷阱的溫度一般是-50度。多數(shù)采用透明鐘罩式的亞克力桶,，可以觀察到盤裝物料,。物料預(yù)凍和干燥均需移位，沒有溫度控制功能,。嚴(yán)格上來講,，不算是一個完整的凍干機。受臺式機內(nèi)部空間限制,，這種機器做不到-80度的預(yù)凍,。立式凍干機的由于內(nèi)部空間大，可以做成-80的預(yù)凍,。而且由于內(nèi)部空間大,，散熱好。這樣壓縮機,、控制電路等老化的慢。我建議購買立式凍干機,。立式的凍干機凍干面積一般在0.12-0.18.價格稍貴一些,。
物料經(jīng)前處理后，被送入速凍倉凍結(jié),，再送入干燥倉升華脫水,，之后在后處理車間包裝。真空系統(tǒng)為升華干燥倉建立低氣壓條件,，加熱系統(tǒng)向物料提供升華潛熱,，制冷系統(tǒng)向冷阱和干燥室提供所需的冷量。 本設(shè)備采用高效輻射加熱,，物料受熱均勻,；采用高效捕水冷阱，并可實現(xiàn)快速化霜,；采用高效真空機組,，并可實現(xiàn)油水分離；采用并聯(lián)集中制冷系統(tǒng),，多路按需供冷,，工況穩(wěn)定，有利節(jié)能,；采用人工智能控制,，控制精度高,，操作方便。欣諭儀器網(wǎng) 對凍干制品的質(zhì)量要求是：生物活性不變,、外觀色澤均勻,、形態(tài)飽滿、結(jié)構(gòu)牢固,、溶解速度快,，殘余水分低。要獲得高質(zhì)量的制品,，對凍干的理論和工藝應(yīng)有一個比較全面的了解,。凍干工藝包括預(yù)凍、升華和再凍干三個分階段,。合理而有效地縮短凍干的周期在工業(yè)生產(chǎn)上具有明顯的經(jīng)濟價值,。
