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二手冷凍式干燥機閑置轉(zhuǎn)讓
閱讀：219 發(fā)布時間：2021-6-4
冷凍干燥機的優(yōu)勢也可以理解為凍干技術(shù)的優(yōu)勢,！與傳統(tǒng)的曬干、煮干,、烘干,、噴霧干燥機和真空干燥等相比較，具有如下優(yōu)點：
1,、熱量消耗比其他干燥方法少,。
2、 許多熱敏性的物質(zhì)不會發(fā)生變性或失活,。
3,、 在低溫下干燥,，產(chǎn)品中的一些揮發(fā)性成分損失很小。
4,、在凍干過程中,，微生物的生長和酶的作用無法進行，因此能保持原來的顏色,、氣味等性狀,。
5、 由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進行干燥,，因此體積幾乎不變,，保持了原來的結(jié)構(gòu)，不會發(fā)生皺縮現(xiàn)象,。
6,、 由于物料中水分在預(yù)凍以后以冰晶的形態(tài)存在，原來溶于水中的無機鹽類溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中,。升華時,，溶于水中的溶解物質(zhì)就析出，避免了一般干燥方法中因物料內(nèi)部水分向表面遷移所攜帶的無機鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象,。
7,、干燥后的物質(zhì)疏松多孔，呈海綿狀,，加水后溶解迅速而*，幾乎立即恢復(fù)原來的性狀,。
8,、由于干燥在真空下進行，氧氣極少,，因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護,。
9、干燥能排除95%~99%以上的水分,，使干燥后產(chǎn)品能長期保存而不致變質(zhì),。
1,、熱量消耗比其他干燥方法少,。
2、 許多熱敏性的物質(zhì)不會發(fā)生變性或失活,。
3,、 在低溫下干燥,，產(chǎn)品中的一些揮發(fā)性成分損失很小。
4,、在凍干過程中,，微生物的生長和酶的作用無法進行，因此能保持原來的顏色,、氣味等性狀,。
5、 由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進行干燥,，因此體積幾乎不變,，保持了原來的結(jié)構(gòu)，不會發(fā)生皺縮現(xiàn)象,。
6,、 由于物料中水分在預(yù)凍以后以冰晶的形態(tài)存在，原來溶于水中的無機鹽類溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中,。升華時,，溶于水中的溶解物質(zhì)就析出，避免了一般干燥方法中因物料內(nèi)部水分向表面遷移所攜帶的無機鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象,。
7,、干燥后的物質(zhì)疏松多孔，呈海綿狀,，加水后溶解迅速而*，幾乎立即恢復(fù)原來的性狀,。
8,、由于干燥在真空下進行，氧氣極少,，因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護,。
9、干燥能排除95%~99%以上的水分,，使干燥后產(chǎn)品能長期保存而不致變質(zhì),。
連續(xù)式凍干設(shè)備
國內(nèi)外開始探索和使用連續(xù)式真空冷凍干燥設(shè)備。連續(xù)式設(shè)備的特點是適于品種單一而產(chǎn)量龐大,、原料充足的產(chǎn)品生產(chǎn),，特別適合漿狀和顆粒狀制品的生產(chǎn)。連續(xù)式設(shè)備容易實現(xiàn)自動化控制,，簡化了人工操作和管理,，其主要缺點是成本高。
國內(nèi)外開始探索和使用連續(xù)式真空冷凍干燥設(shè)備。連續(xù)式設(shè)備的特點是適于品種單一而產(chǎn)量龐大,、原料充足的產(chǎn)品生產(chǎn),，特別適合漿狀和顆粒狀制品的生產(chǎn)。連續(xù)式設(shè)備容易實現(xiàn)自動化控制,，簡化了人工操作和管理,，其主要缺點是成本高。