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脂肪測定儀評價(jià)食品的質(zhì)量和營養(yǎng)價(jià)值
脂肪測試儀主要用于檢測食品中的脂肪含量,，是檢測糧油產(chǎn)品質(zhì)量的儀器,。多用于種子檢測,、糧油檢測等農(nóng)作物。
該脂肪分析儀基于索氏提取原理,，采用重量法測定脂肪含量,。測量結(jié)果符合國家標(biāo)準(zhǔn)(GB5512-85)，各項(xiàng)指標(biāo)和性能符合進(jìn)口同類產(chǎn)品的要求,。操作時(shí)可根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度調(diào)節(jié)加熱溫度,，在萃取過程中反復(fù)浸泡萃取樣品，達(dá)到快速測定的目的,。
測量食品的脂肪含量,，可以用來評價(jià)食品的質(zhì)量和營養(yǎng)價(jià)值，對生產(chǎn)過程中實(shí)施過程監(jiān)督,、質(zhì)量管理，研究食品的儲存方式是否合適,，具有重要意義,。脂肪分析儀根據(jù)索氏提取原理,，采用重量法測定樣品中的脂肪含量。主要應(yīng)用于農(nóng)業(yè),、食品,、環(huán)境、工業(yè)等領(lǐng)域,。主要檢測食品,、油脂、飼料,、糧食等樣品中的脂肪含量,。它還可用于提取和測定藥物、土壤,、污泥,、洗滌劑和其他物質(zhì)中的可溶性有機(jī)化合物。
脂肪分析儀是測量樣品中脂肪含量的專用儀器,。它利用索氏提取原理,，然后根據(jù)重量法測定脂肪含量。脂肪分析儀一次可以測量六個(gè)樣本,，大大提高了脂肪測量的效率,。在具體的實(shí)驗(yàn)操作中，脂肪測定包括浸泡提取,、溶劑回收和冷卻,、將脂肪溶解在有機(jī)溶劑中、通過萃取將脂肪從溶劑中分離出來,、然后干燥,、稱重、計(jì)算脂肪含量三個(gè)部分,。另外,，我們可以根據(jù)試劑的沸點(diǎn)和環(huán)境溫度來調(diào)節(jié)加熱溫度，在提取過程中反復(fù)浸泡提取樣品,，達(dá)到快速測定的目的,。