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什么是凱氏定氮法
什么是凱氏定氮法
簡(jiǎn)單地說,，凱氏定氮法是一種檢測(cè)物質(zhì)中“氮的含量”的方法,。蛋白質(zhì)是一種含氮的有機(jī)化合物,，食品中的蛋白質(zhì)經(jīng)硫酸和催化劑分解后，產(chǎn)生的氨能夠與硫酸結(jié)合,，生成硫酸氨，再經(jīng)過堿化蒸餾后,，氨即成為游離狀態(tài),，游離氨經(jīng)硼酸吸引，再以硫酸或鹽酸的標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行滴定,，根據(jù)酸的消耗量再乘以換算系數(shù),，就可以推算出食品中的蛋白含量。
半自動(dòng)凱氏定氮儀 SKDN
產(chǎn)品用途
半自動(dòng)凱氏定氮儀用于糧油檢測(cè),、飼料分析,、植物養(yǎng)分測(cè)試、土肥檢測(cè),、醫(yī)藥,、化工等行業(yè)的含氮量分析、教學(xué)及研究中,，是操作使用人員的理想工具,。
功能特點(diǎn)
（1）SKDN凱氏定氮儀，采用微電腦進(jìn)行過程控制,，使操作非常的簡(jiǎn)單,、便捷,。
（2）自動(dòng)式蒸餾控制、自動(dòng)加水,、自動(dòng)水位控制,、自動(dòng)停水。
（3）各種保護(hù)：消化管裝置,，蒸汽發(fā)生器缺水報(bào)警,，水位檢測(cè)故障報(bào)警。
（4）儀器外殼采用特制噴塑鋼板,，耐腐蝕透明防護(hù)門,，可觀察整個(gè)蒸餾過程。
（5）水位檢測(cè),，低水位報(bào)警,，儀器控制系統(tǒng)故障能自動(dòng)斷電。
（6）適用各種水源,，適應(yīng)性廣,。
（7）增加了特制的滴定杯塞，使測(cè)定結(jié)果非常穩(wěn)定準(zhǔn)確,。
技術(shù)參數(shù)
測(cè)定品種：糧食,、食品、乳制品,、飲料,、飼料、土壤,、水,、藥物、沉淀物和化學(xué)品等,；
工作方式：半自動(dòng)
進(jìn)水方式：自來水,、蒸餾水兩種進(jìn)水方式
樣品量：固體0.20g～2.00g；半固定2.00g～5.00 g液體10.00ml～25.ml
測(cè)定范圍：0.1mgN～200mgN(毫克氮)
回收率：≥0.99（相對(duì)誤差,，包括消化過程）,；
蒸餾速度：5～ 15分鐘/樣品 （按樣品量而定 ）
重復(fù)率：相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差<±0.01
供電：AC220V/50Hz
功率：1000w
供水：水壓大于1.5MPa；水溫小于25度
賽亞斯是一家生產(chǎn)制造糧食種子檢測(cè)儀器,、凱氏定氮儀的廠家,，如有需求請(qǐng)致電我公司，我公司會(huì)提供詳細(xì)的半自動(dòng)凱氏定氮儀產(chǎn)品解決方案,。