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技術(shù)文章

氧化脯氨酸的制法及用途

閱讀:913          發(fā)布時間:2022-3-23

氧化脯氨酸又稱L-焦谷氨酸,。相對分子質(zhì) 量129.12,。熔點162~163℃。不溶于乙.醚,微溶 于乙酸乙酯,溶于水(25℃時40),、乙醇,、丙酮。比旋光度-11.9°(c=2,H2O),。其鈉鹽可用作化妝品中的保濕劑,其保濕作用優(yōu)于甘油,、山梨醇,無毒,無刺激作 用,用于護膚及護發(fā)化妝品;本品對酪氨酸氧化 酶有抑制作用,可阻止類黑素的沉積,對皮膚有 增白作用;對角質(zhì)有軟化作用,可用于指甲化妝 品;也可用作表面活性劑,用于洗滌劑;化學(xué)試 劑,用于外消旋胺的拆分;有機中間體。
制法
①在生產(chǎn)味精(谷氨酸鈉)過程中,作 為副產(chǎn)品,可以從中提取,。
② 以谷氨酸為原料,加熱至140~150℃左 右,使之脫水,繼續(xù)加熱至160℃,使之消旋化,可制得氧化脯氨酸,。
用途
其鈉鹽可用作化妝品中的保濕劑,其保濕作用優(yōu)于甘油、山梨醇,無毒,無刺激作 用,用于護膚及護發(fā)化妝品;本品對酪氨酸氧化 酶有抑制作用,可阻止類黑素的沉積,對皮膚有 增白作用;對角質(zhì)有軟化作用,可用于指甲化妝 品;也可用作表面活性劑,用于洗滌劑;化學(xué)試 劑,用于外消旋胺的拆分;有機中間體,。

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