蒜氨酸,L(+)Alliin

556-27-4

C6H11NO3S

177.22

25mg

100mg

≥98%

3-[(S)-2-Propenylsulfinyl]-L-alanine

S-Allyl-L-cysteine sulfoxide 3-(Allylsulfinyl)alanin Alliin EINECS 209-118-9 S-Allyl-L-cystein-S-oxid

164-166°C

Soluble in water. Insoluble in ethanol, or acetone

-20℃

L-(+)-Alliin是從蔥屬中分離的半胱(空格)氨酸衍生物; 它具有抗炎,，神經(jīng)調(diào)節(jié)，抗糖尿病,，抗高血脂,，抗氧化，心臟保護和抗血管生成活性; 它是蒜氨酸的光學(xué)活性和口服生物可利用的異構(gòu)體,。 在脂肪細胞中,，L-蒜氨酸抑制LPS刺激的ERK1 / 2活化并增加炎癥信號傳導(dǎo),。 在心肌梗塞的動物模型中，L-蒜氨酸增加超氧化物歧化酶,，谷胱(空格)甘肽過氧化物酶,，過氧化氫酶和谷胱(空格)甘肽-S-轉(zhuǎn)移酶的活性。 L-Alliin還激活NMDA-R亞基NR2A和NR2B,。 在糖尿病大鼠中,，該化合物降低LDL，VLDL,，葡萄糖,，甘油三酯，總膽(空格)固醇和總脂質(zhì)的水平,。 另外,，L-蒜氨酸抑制纖維肉瘤細胞中VEGF誘導(dǎo)的血管生成和FGF2和VEGF分泌。