產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
隧道速凍機(jī)和液氮隧道速凍機(jī)簡介和產(chǎn)品用途
式速凍機(jī)主要適用于蝦、魚,、肉串,、雞塊、肉制品,、烤腸,、香腸及部分調(diào)理食品如漢堡、春卷,、包子,、水餃、湯圓等,也可用于其它水產(chǎn)品及肉類食品的快速凍結(jié),。
1,、引進(jìn)HACCP衛(wèi)生安全理念,其全不銹鋼結(jié)構(gòu)安全衛(wèi)生,,便于清洗,、管理。
2,、圍護(hù)庫體采用雙面不銹鋼聚氨酯高壓發(fā)泡板,,安全衛(wèi)生性及保溫性好。
3,、采用全封閉式結(jié)構(gòu),、進(jìn)出料端設(shè)保溫庫體,防止冷氣泄漏,,節(jié)能效果明顯
4,、采用了德國技術(shù),是目前國內(nèi)同類產(chǎn)品凍結(jié)效率高,,耗能少的單凍機(jī),,其熱波動(dòng)吹風(fēng)方式及高效率、大風(fēng)量,,可使凍結(jié)效率提高30%—40%,。
5、設(shè)有高效清洗裝置及設(shè)計(jì)合理的點(diǎn)檢門,,保證了食品安全衛(wèi)生,,檢修維護(hù)。
6,、可根據(jù)產(chǎn)量不同需要選擇網(wǎng)帶有效寬度,。
7、庫板底部傾斜一定的角度,,可調(diào)節(jié)高度,,便于排水,保證庫內(nèi)衛(wèi)生,、清潔,。
8、減速機(jī)采用進(jìn)口變頻調(diào)速(變頻器),,以適應(yīng)多種凍品的加工,。
9、變片距設(shè)計(jì),,全鋁制蒸發(fā)器,,其換熱效率高,、不易結(jié)霜,可連續(xù)工作,,節(jié)省沖霜水及沖霜時(shí)間,。。
11,、主要控制元件均采用進(jìn)口,,可靠性好。
12,、網(wǎng)帶傳動(dòng)采用電機(jī)拖動(dòng),,環(huán)行鏈傳動(dòng)機(jī)構(gòu),運(yùn)行平穩(wěn),,大大降低了機(jī)械故障率,。