食品安全問題是關(guān)乎民生的一個重大問題,“民以食為天",食品安全是人類生存和社會發(fā)展基本的一項生存條件,關(guān)系到人類的生存,、延續(xù),是人類的重要課題,。近年來,頻繁曝光的食品安全事件,使食品安全問題日益成為全社會關(guān)注的焦點,加強(qiáng)對食品安全的監(jiān)控已成為政府和社會關(guān)注的重大問題,政府對食品安全監(jiān)管的要求也越來越高。目前,食品中有害化合物主要來源于農(nóng)藥,、獸藥,、霉菌毒素和非法添加物以及食品添加劑的濫用,這些有害物質(zhì)通過食物鏈的生物富集終進(jìn)入人體,從而引起人類急慢性食物中毒,導(dǎo)致細(xì)菌耐藥性增強(qiáng),甚至引發(fā)致突變、致畸,、致癌。

　　 產(chǎn)品用途：

　　該食品快速檢測儀器為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備,，廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局,、衛(wèi)生部門,、高教院校、科研院所,、農(nóng)業(yè)部門,、養(yǎng)殖場,、屠宰場,、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位使用,。

　　應(yīng)用范圍：

　　食品快速檢測儀器可現(xiàn)場快速檢測非食用化學(xué)物質(zhì),、濫用食品添加劑,、農(nóng)藥殘留,、獸藥殘留、重金屬,、抗生素類殘留、激素類殘留,、毒素類殘留,、化學(xué)類殘留等200多項目的快速定性定量檢測,。如甲醛,、二氧化硫、吊白塊,、過氧化氫,、亞硝酸鹽、蛋白質(zhì),、蜂蜜果糖和葡萄糖,、蜂蜜中蔗糖、過氧化值,、酸價,、白酒中的雜醇油、鉛,、汞砷,、錫、鎘,、硼砂,、苯甲酸鈉,、甜蜜素、木耳中硫酸鎂,、芝麻油純度,、油脂丙二醛,、溴酸鉀、余氯,、谷氨酸鈉、揮發(fā)性鹽基氮,、山梨酸,、糖精鈉、飲料中維C,、醬油氨基酸態(tài)氮,、肉制品酸價、水發(fā)產(chǎn)品中組胺,、蜂蜜定粉酶,、蜂蜜酸度、羅丹明B,、三聚氰胺,、鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇,、萊克多巴胺,、四環(huán)素類、硝基呋喃類,、磺胺類,、沙星類、氯霉素,、孔雀石綠磺胺類等快速檢測,。

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　　產(chǎn)品性能：

　　安卓智能操作系統(tǒng),，采用更加高效和人性化操作,，儀器可連接網(wǎng)線或wifi、快速上傳數(shù)據(jù)，可以插入手機(jī)流量卡,，具有GPRS遠(yuǎn)傳功能,。

　　儀器帶有監(jiān)管平臺?？蓪z測數(shù)據(jù)上傳到監(jiān)管平臺,，利用平臺進(jìn)行數(shù)據(jù)監(jiān)測與數(shù)據(jù)統(tǒng)計。

　　一體化主機(jī),包含食品安全檢測模塊,、多通道農(nóng)藥殘留檢測模塊,、膠體金免疫層析檢測模塊。

　　一體化便攜式快檢設(shè)備,，滿足現(xiàn)場及流動檢測使用需求,，能夠在同一軟件下實現(xiàn)所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結(jié)果,。

　　膠體金模塊檢測方式：軌道式自動傳輸掃描,，檢測完成后自動退出試紙。

　　CT線自動識別,，無需手動調(diào)整,。

　　儀器具有品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品,，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目,。

　　樣品處理簡單省力，整體操作快速,、安全,、便捷。

　　具有語音播報功能,，更加高用戶操作體驗。

　　儀器具有自身保護(hù)功能,，可設(shè)置用戶名及密碼,，防止非工作人員操作等。

　　高靈敏度,，高檢測精度,，高重復(fù)性精度，掃描式高精度光學(xué)傳感器,。

　　內(nèi)置強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫,，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標(biāo),、送檢單位等信息,，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫,。

　　儀器具有重新校準(zhǔn),、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能,。

　　支持U盤存儲,。 結(jié)果判定線可修改，對照值標(biāo)定值可保存,，斷電不丟失數(shù)據(jù),。

　　兼容市場上所有的膠體金卡，使用耗材不受限制,，極大增強(qiáng)用戶使用體驗,。

　　主要參數(shù)：

　　1、主控芯片采用32位處理器,，運轉(zhuǎn)速度更快,，穩(wěn)定性強(qiáng)。

　　2,、顯示方式：7英寸液晶觸摸屏顯示,，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀,、簡單,。

　　3、直流12V供電,，可連接車載電源,。

　　4、12通道;單波長冷光源,，每個通道均配置410,、520、590,、630nm波長光源,，標(biāo)配的光路切換裝置，專業(yè)光路切換功能可實現(xiàn)多64波長,，并且所有檢測項目可實現(xiàn)所有通道同時檢測,。

　　5、光源亮度自動調(diào)節(jié)與校準(zhǔn)

　　6,、脈沖式恒流驅(qū)動,，避免連續(xù)發(fā)光引起光衰和溫漂。

　　7,、內(nèi)置國家*,，可繼續(xù)更新,。

　　8、可設(shè)置密碼登錄

　　9,、不間斷進(jìn)樣,，連續(xù)檢測，樣本編號自動累加,。

　　10,、檢測項目可擴(kuò)充。

　　11,、檢測結(jié)果可批量打印,，批量上傳。

　　12,、檢測結(jié)果為Excel表格,，連接電腦即可拷貝。

　　13,、檢測結(jié)果存儲容量20萬條

　　14,、支持Wifi網(wǎng)絡(luò)，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,，檢測結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺,。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài),，達(dá)到食品安全問題預(yù)估,、預(yù)警

　　15、高速熱敏打印機(jī),，檢測完成可自動打印檢測報告,。

　　16、標(biāo)準(zhǔn)USB接口,，免驅(qū)動安裝,。

　　17、固件可升級

　　技術(shù)參數(shù)：

　　1,、農(nóng) 殘： 檢出下限：抑制率 5% ,，檢測范圍：抑制率(0～100)%

　　2、甲 醛： 檢出下限：1mg/kg ,，檢測范圍：(0～100) mg/kg

　　3、亞硝酸鹽： 檢出下限：1mg/kg ,，檢測范圍：(0～100) mg/kg

　　4,、二氧化硫： 檢出下限：1mg/kg;5mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg;(0～500) mg/kg

　　5,、吊 白 塊： 檢出下限：5 mg/kg ,，檢測范圍：(0～500) mg/kg

　　6、蛋 白 質(zhì)： 檢出下限：0.5% ，檢測范圍：(0～50)%

　　7,、硼 砂： 檢出下限：5 mg/kg ,，檢測范圍：(0～100) mg/kg

　　8、雙 氧 水： 檢出下限：5 mg/kg;10 mg/kg;100 mg/kg ,，檢測范圍：(0～500) mg/kg; (0～1000) mg/kg;(0～10000) mg/kg

　　9,、硝 酸 鹽： 檢出下限：10 mg/kg;40 mg/kg ，檢測范圍：(0～1000) mg/kg; (0～4000) mg/kg

　　10,、重金屬鉛： 檢出下限：0.5 mg/kg;0.2 mg/L ,，檢測范圍：(0～50) mg/kg;(0～20) mg/L