果蔬呼吸強(qiáng)度測定儀價格【如何保持果蔬長久的保存】儀器是專門用于常溫、冷藏庫、氣調(diào)庫,、超市冷柜等儲藏條件下的果品和蔬菜呼吸強(qiáng)度的測定和分析研究。
果蔬呼吸強(qiáng)度測定儀價格
該儀器的特點是可以根據(jù)果蔬的大小來選擇不同體積的呼吸室,,加快了平衡和測定時間;可以同時顯示呼吸室的CO2濃度,、O2濃度、溫度和濕度,。該儀器具有多功能,、高精度、快速,、高效,、方便等特點,,非常適合于食品,園藝,、果品,、蔬菜、外貿(mào)等各類學(xué)校,、科研院所用于各類果品和蔬菜的呼吸測定,。
果蔬在采摘后雖然沒有了母體,、水分和有機(jī)物的輸入,,但直至食用或腐爛之前,果蔬都一直保持著持續(xù)的呼吸活動,。呼吸作用是整個生命活動能量的來源,,只有正常地呼吸,才能維持果蔬正常的生命活動,,保持果蔬正常的生活狀態(tài),。但由于果蔬呼吸的底物就是營養(yǎng)成分,呼吸得越多,,消耗得也就越多,,品質(zhì)變化也就越大。為了保持果蔬長久的保存,,必須盡量控制呼吸強(qiáng)度,,把呼吸消耗降到低,充分延長果蔬的生命期限,。因此,,果蔬的貯藏壽命與呼吸強(qiáng)度是成反比的。
技術(shù)指標(biāo)
二氧化碳檢測
檢測原理:紅外
1.測量范圍:0-5000ppm
2.分辨率:1ppm
3.線性度:≤±1%F.S
4.重復(fù)性:≤±1%
5.響應(yīng)時間:≤15s
6.零點漂移:≤±2%F.S/24h
7.終點漂移:≤±2%F.S/24h
氧氣檢測
檢測原理:電化學(xué)式
1. 測量范圍:0-95%
2.線性度:≤±2%F.S
3.重復(fù)性:≤±1%
4.響應(yīng)時間:30s
5.零點漂移:≤±2%F.S/24h
6.終點漂移:≤±2%F.S/24h
溫度檢測
測量范圍:-20-95℃ 分辨率:0.1℃ 精度:±0.2℃
濕度檢測
測量范圍:0-85% 分辨率:0.1% 精度:±0.2%F.S
電 源:AC220V±10%
果蔬產(chǎn)地貯藏保鮮能夠降低果蔬呼吸作用,、保持果蔬水分,,延緩果蔬失鮮、變質(zhì)和腐爛,,從而減少損失,。此外,還可以根據(jù)市場供求情況調(diào)節(jié)出貨量,,不僅保障農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng),,而且能夠增加農(nóng)民收入。果蔬采后仍有生命活動,,在酶和激素作用下發(fā)生一系列生理變化,,如呼吸作用、水分蒸騰等,,從而改變果蔬的品質(zhì),、成熟度,、耐貯性和抗病性,影響果蔬貯藏壽命,,因此要進(jìn)行果蔬保鮮,,掌控溫度、濕度,、氣體和微生物等果蔬保鮮關(guān)鍵影響因素,,使果蔬保持良好品質(zhì)。