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海歷克貿(mào)易（上海）有限公司張經(jīng)理給大家講講端午節(jié)國(guó)內(nèi)各地特色
閱讀：1243 發(fā)布時(shí)間：2019-6-5海歷克貿(mào)易(上海)有限公司張經(jīng)理給大家講講端午節(jié)國(guó)內(nèi)各地特色
海歷克貿(mào)易(上海)有限公司老板又給大家發(fā)福利啦,，每人一箱五芳齋的粽子，開(kāi)開(kāi)心心的領(lǐng)回家。如果你很有經(jīng)驗(yàn),，如果你還在煩惱是不是要換公司,，那就趕快來(lái)海歷克吧，每到節(jié)假日都會(huì)有福利額,！
福建
福建各地的端午習(xí)俗主要有煮粽水洗身,、熏黃煙、送魚(yú),、唆啰嗹舞蹈,、賽龍舟、蘭草水洗浴,、采草藥作為午時(shí)茶,、捉鴨子，吃桃子,、吃粽子,、吃煎堆、吃碗太平燕等等,。福州端午舊俗,，xi婦于是日以壽衣、鞋襪,、團(tuán)粽,、扇子進(jìn)獻(xiàn)公婆。建陽(yáng)縣以五日為藥王曬藥囊日,，人家皆于此日作醬,。上杭縣端午用小艇縛蘆葦作龍形戲于水濱，稱為競(jìng)渡,。仙游縣端午競(jìng)渡后,，獻(xiàn)紙于虎嘯潭，以吊念嘉靖癸年戚繼光于此溺兵,。邵武府端午節(jié)前,，婦女以絳紗為囊盛符。又以五色絨作方勝,，聯(lián)以彩線,，系于釵上。女則懸之于背,，稱為“竇娘”,。
江蘇
江蘇的端午習(xí)俗除了劃龍舟外，節(jié)日飲食有粽子,、雄黃酒,、五黃宴,，節(jié)日裝飾則有五毒圖、菖蒲艾葉,、鐘馗像,、纏臂的彩線，掛絲線粽,、穿五毒衣,、戴香包等。而在江南地區(qū),，還有*的驅(qū)毒避邪習(xí)俗——消赤口白舌,；懸鐘馗、關(guān)帝畫(huà)像于堂上,，像前供瓶,，內(nèi)插菖蒲艾葉，門(mén)戶左右亦插放根部包有紅紙之菖蒲艾葉,；用紅紙書(shū)寫(xiě)下述詞句張貼于門(mén)外,，均系去除邪氣之意。儀征縣有“當(dāng)褲子,、買(mǎi)黃魚(yú)”的俗諺,。南京端午，各家皆以清水一盒,，加入少許雄黃,，鵝眼錢(qián)兩枚，合家大小均用此水洗眼,，稱為“破火眼”,，據(jù)說(shuō)可保一年沒(méi)有眼疾,。武進(jìn)有夜龍舟之戲,，晚上在龍舟四面懸上小燈競(jìng)渡，且有簫鼓歌聲相和,。嘉定縣端午,，不論貧富，*石首魚(yú)（俗稱鰉魚(yú)）煮食,。
廣東
民間習(xí)俗活動(dòng)
廣東過(guò)端午節(jié)歷史悠久,，端午節(jié)在廣東自古就是熱鬧隆重、喜慶洋洋的節(jié)日,。廣東端午節(jié)習(xí)俗甚多,，主要有扒龍船、食粽,、插艾草,、龍點(diǎn)睛,、拜神祈福、打午時(shí)水,、聚午宴,、放紙鳶、洗藥水澡,、浸龍舟水等等,。廣東人過(guò)端午節(jié)很有節(jié)味，節(jié)俗內(nèi)容豐富,。南方江河水網(wǎng)縱橫,，水上競(jìng)技活動(dòng)歷史悠久。地處亞熱帶的廣東為適應(yīng)這炎熱天氣及夏季時(shí)令,，很早以前就在“五月端”采取各種措施消暑,，全民防疫健身。
海南
海南每逢端午,，除了包粽子,、吃粽子外，還有著洗龍舟水,、賽龍舟,、祛五毒、祭祀祖先等傳統(tǒng)習(xí)俗,?！堆轮葜尽分芯陀涊d到，“五月端午,，保平里有賽龍船之舉,。為角粽，祀祖先,，以相饋遺,。又采蘆花、香草,、菖艾,，浸水供神，浴體,?；蛘郯瑧议T(mén)，以辟疫,。是日,，士女皆出港門(mén)觀競(jìng)渡。兒童放各種紙鳶,，角高下,。樂(lè)羅沖育黎伏三里聚眾千百,，互相斗毆，謂之打風(fēng)箏架,，雖官府不能禁,。”可見(jiàn)，在歷*古崖州一帶的人們?cè)诙宋绻?jié)前后有著極為豐富的慶?；顒?dòng),。
廣西
廣西端午民俗活動(dòng)主要有舞龍、舞獅,、腰鼓等民俗文藝表演,。廣西南部地區(qū)，比如寧明,、崇左,、龍州等地，過(guò)端午節(jié)都要包涼棕,，叫做“灰水粽”,。包粽子前先到山上砍回一些諸如苦楝樹(shù)等樹(shù)木的枝葉，在陽(yáng)光下曬到半干時(shí)就堆放到平地里燒,，然后把得到的灰放到一個(gè)竹制容器里用清水沖濾,。后用過(guò)濾得到的棕黃色的水來(lái)浸泡準(zhǔn)備好的糯米。經(jīng)過(guò)浸泡后的糯米會(huì)在原來(lái)的香氣中透出一股草木灰*的清香,，包出的粽子煮熟后多呈淡黃色或者棕黃色
浙江
龍舟運(yùn)動(dòng)
端午是浙江人民歷史悠久,、內(nèi)容豐富，文化與習(xí)俗多樣的一個(gè)特別的節(jié)日,。從一般意義上來(lái)說(shuō),，吃粽子、競(jìng)龍舟,、懸菖蒲艾葉,、拴五色絲、飲雄黃酒,、吃五黃,、佩香包,、采百草等是比較普遍的習(xí)俗,。除此之外，金華的武義,、衢州等地,，則有端午吃大蒜的習(xí)俗。各地存在著習(xí)俗內(nèi)容或習(xí)俗細(xì)節(jié)上的差異
江西
江西過(guò)端午節(jié)有吃粽子,、喝雄黃酒,，掛菖蒲,、蒿草、艾葉,，制作豆娘（一種頭飾）,、編織五彩繩、佩戴香包,、畫(huà)額,、佩戴五彩繩、賽龍舟等習(xí)俗,。
江西建昌府午節(jié)用百草水洗浴,，以防止疥瘡，新昌縣以雄黃,、丹砂酒中飲之,，稱之“開(kāi)眼”。
安徽
安徽的端午風(fēng)俗,，主要有踏百草,、回娘家、龍舟競(jìng)渡,、城里粽,、農(nóng)家粑、插蒲掛艾,、飲雄黃酒,、掛香包、佩五彩絲粽,、斗百草等等,。斗百草習(xí)俗一般有兩種方法：一種是比試草名，互相以路邊草名對(duì)答,。一種是比試草的韌度,，以強(qiáng)韌為勝。端午節(jié)這天,，城里人一般吃粽子,，而鄉(xiāng)間人吃“大葉粑”。 [80]
湖南
湖南汨羅江畔的端午節(jié)習(xí)俗,，主要有辦家宴,、吃粽子、插艾掛菖,、喝雄黃酒,、賽龍舟、觀龍舟,、回娘家,、辭端午等,，還包括唱贊詞、龍舟下水,、上,、朝廟等具有*文化內(nèi)涵的祭屈原等習(xí)俗。 湖南岳州府競(jìng)渡以為禳災(zāi),、去疾,；又作草船泛水，稱為“送瘟”,。
云南
云南端午習(xí)俗有迎神,、奠幣、初獻(xiàn),、亞獻(xiàn),、飲福受胙、望燎（送神）等等,，亦有穿著漢服,，誦讀詩(shī)歌、表演越劇,、射禮表演等節(jié)目,。云南普洱當(dāng)?shù)厝诉^(guò)端午不吃粽子，而是吃藥根,。
四川
沐蘭湯
端午節(jié)食俗,，四川人大多吃粽子、鹽蛋,、莧菜,。四川石柱有“出端午佬”的習(xí)俗。由四人以兩根竹竿抬起一張鋪有紅毯的大方桌,，毯上用竹篾編一個(gè)騎虎的道士,，敲鑼打鼓，街游行,。舊時(shí),，川西還有端午“打李子”的習(xí)俗；是日,，成都人皆買(mǎi)李子,，于城東南角城樓，上下對(duì)擲,，聚觀者數(shù)萬(wàn),；光緒二一年（一八九五年）因擲李與外國(guó)傳教士發(fā)生衡突，此俗因而停止,。樂(lè)山,、新津等地端午賽龍舟時(shí)，還舉行盛大商品交易會(huì),。 [82]
貴州
“游百病”是盛行于貴州地區(qū)的端午習(xí)俗,。男女老幼往往在端午節(jié)穿上新衣，到野外游玩,；在中午一時(shí)左右,，路上山上或樹(shù)下擠滿了手抱花草的人群；晚上回家將花草和水煮開(kāi)洗澡,，稱為“游百病”及“洗百病”,。老年人認(rèn)為，端午節(jié)不出去游百病及洗百病的人,，一年到頭就不會(huì)獲得吉利,。 [77]
湖北
湖北的傳統(tǒng)習(xí)俗有貼端午對(duì)聯(lián)、門(mén)口掛艾葉菖蒲,，還有包粽子,、煮鹽蛋、泡雄黃酒等,。湖北秭歸是屈原故里,，端午習(xí)俗的形式*，許多傳統(tǒng)習(xí)俗,，都與祭屈原有關(guān),。秭歸每年有三個(gè)“端午”：農(nóng)歷五月初五是“頭端午”，五月十五是“大端午”,，五月二十五是“末端午”,。 [83]
山東
山東各地端午風(fēng)俗：采藥、五彩線,、剪紙,、拉露。端午節(jié)之日,，山東所有地區(qū)普遍在門(mén)口插艾蒿,，膠東部分地區(qū)還加插桃枝。山東鄒平縣過(guò)端午,，每人早起均飲酒一杯,，傳說(shuō)可以避邪。日照市過(guò)端午給兒童纏七色線,，一直要戴到節(jié)后次下雨才解下來(lái)扔在雨水里,。臨清縣過(guò)端午，七歲以下的男孩帶符（麥稓做的項(xiàng)鏈），女孩帶石榴花,，還要穿上母親親手做的黃布鞋,，鞋面上用毛筆畫(huà)上五種毒蟲(chóng)，意思是借著屈原的墨跡來(lái)殺死五種毒蟲(chóng),。即墨在端午節(jié)早晨用露水洗臉,。 [84]
甘肅
地方特色節(jié)慶食品
地方特色節(jié)慶食品
在甘肅，端午時(shí)節(jié)會(huì)采摘新鮮的玫瑰用蜂蜜腌漬并食用,，有的地方還會(huì)蒸面扇子,。面扇子是用發(fā)面整治的扇形面食，一共五層,，中間會(huì)撒上胡椒粉,，據(jù)說(shuō)這是由端午時(shí)節(jié)制扇、賣(mài)扇,、贈(zèng)扇的風(fēng)俗演變而來(lái)的,。靜寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮(zhèn)原縣過(guò)端午節(jié)贈(zèng)新婚夫婦香扇,、羅綺,、巾帕、艾虎,，子弟并邀集父兄宴請(qǐng)師長(zhǎng),，稱為“享節(jié)”。漳縣端午,，牧童祀山神,，積薪丘，在雞鳴前焚燒,，俗稱“燒高山”,。 [48]
山西
飲雄黃酒，是山西民間端午節(jié)的重要習(xí)俗,，主要用于防病和祛毒,。節(jié)日期間，成年人除飲雄黃酒外,，還要在七竅之處涂抹一點(diǎn),；小孩子不飲酒，做母親的則要用筷子蘸酒,，點(diǎn)在孩子的耳,、鼻等處，歷代相傳,。山西解州端午,，男女戴艾葉，稱為“去疾”，幼童則系百索于脖子上,，據(jù)說(shuō)這是“為屈原縛蛟龍”,。懷仁縣端午又名“朱門(mén)”。定襄縣端午,，以麥面蒸團(tuán),，稱為“白團(tuán)”,，與粽子一起拿來(lái)互相饋贈(zèng),。 [85]
陜西
陜西過(guò)端午節(jié)一般從農(nóng)歷四月底開(kāi)始，一直持續(xù)到五月五日,。主要活動(dòng)是掛五彩縷,、香荷包，懸掛艾草,，吃雞蛋,、粽子、油糕,、麻花,、面等，但是沒(méi)有賽龍舟之類(lèi),。 [86] 舊時(shí)陜西興安州過(guò)端午,，地方官率領(lǐng)僚屬觀賞競(jìng)渡，稱之“踏石”,。興平縣端午以綾帛縫小角黍,，下面再縫上一個(gè)小人偶，稱為“耍娃娃”,。同官縣端午以蒲艾,、紙牛貼門(mén)，稱為“鎮(zhèn)病”,。
河北
誦讀詩(shī)歌
誦讀詩(shī)歌
在河北的有些地方,，端午期間是忌打井水的，民間傳是為了避井毒,。并且在端午時(shí)期還要吃用五種毒蟲(chóng)作為花飾的“五毒餅”用來(lái)避五毒,。 [48] 市井小販也于端午節(jié)兜售櫻桃、桑葚,，據(jù)說(shuō)端午節(jié)吃了櫻桃,、桑葚，可全年不誤食蒼蠅,。各爐食鋪出售“五毒餅”,，即以五種毒蟲(chóng)花紋為飾的餅。灤縣已許聘的男女親家咸于端午節(jié)互相饋贈(zèng)禮品。趙縣端午,，地方官府會(huì)至城南舉行聚會(huì),，邀請(qǐng)城中士大夫宴飲賦詩(shī)，稱為“踏柳”,。
河南
河南,，過(guò)端午節(jié)的早晨家家吃粽子紀(jì)念屈原，一般是前一天把粽子包好,，夜間煮熟,，早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,，包糯米的叫米粽,，米中摻小豆的叫小豆粽，摻紅棗的叫棗粽,；煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋,，有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋,，吃過(guò)蘸糖的甜粽之后,，要再吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。 [87]
東北
東北過(guò)端午,，清早折一些樹(shù)枝或買(mǎi)些艾草回來(lái),， 系上各種顏色的葫蘆掛在門(mén)沿和窗戶上。有的人家還會(huì)扎一些小小的笤秫,，和葫蘆掛在一起有掃除百病的含義,。采回來(lái)的艾草（蒿子）放在水里用來(lái)洗臉。小孩子的手腳腕上帶“五彩線”,，是用紅黃藍(lán)綠黑白等顏色的細(xì)線擰在一起的,。脖子上帶著香包，花花綠綠各色式樣的都有,。除了吃粽子之外,，還要吃茶葉蛋。 [88]
港臺(tái)
香港過(guò)端午節(jié)有吃粽子,、賽龍舟這些傳統(tǒng)風(fēng)俗,，此外還有一些*的習(xí)俗，比如“立蛋”與“龍舟水”里游泳等,。中國(guó)臺(tái)灣的端午習(xí)俗有打“午時(shí)水”風(fēng)俗,，午時(shí)水指的就是端午節(jié)中午打上的井水，據(jù)說(shuō)午時(shí)水用來(lái)泡茶釀酒特別香醇,，生飲甚至具有治病的奇效,。 [89-90]
國(guó)外
德國(guó)
端午節(jié)日文化賽龍舟在德國(guó)落地生根已經(jīng)有整整20年的時(shí)間,。1989年，龍舟活動(dòng)傳入德國(guó),，并在漢堡舉行首屆“龍舟節(jié)”,。1991年后，龍舟比賽改在德國(guó)金融中心法蘭克福舉行并一直延續(xù)至今,。為了保證公平,，比賽所用龍舟皆有主辦方提供，每支龍舟可容納20人,，選手允許使用自帶劃槳,。比賽的時(shí)候，無(wú)論是河上還是岸邊氣氛都非常熱烈,。 [3]
美國(guó)
從20世紀(jì)80年代始,，端午賽龍舟已經(jīng)悄悄滲入了部分美國(guó)人的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣,，成了美國(guó)發(fā)展快的流行體育娛樂(lè)項(xiàng)目之一,。美國(guó)的龍舟賽活動(dòng)，已從西海岸的加州和東海岸的紐約州,，向沿海州和內(nèi)陸州蔓延,，龍舟賽從每年6月至10月的各個(gè)周末，接連不斷地舉行,。
英國(guó)
在英國(guó),，全英中華端午龍舟賽影響力逐年擴(kuò)大，已經(jīng)成為英國(guó)乃至歐洲規(guī)模大的龍舟賽事,。
越南
越南的端午節(jié)是越歷五月初五,，又稱正陽(yáng)節(jié)。端午節(jié)有吃粽子的習(xí)俗,，還有端午驅(qū)蟲(chóng)習(xí)俗,。端午采藥是一項(xiàng)*的活動(dòng)，人們認(rèn)為“端午草藥”為靈驗(yàn),。
日本
鯉魚(yú)幡——日本端午節(jié)特色物品
端午節(jié)的習(xí)俗傳到日本之后,，融合當(dāng)?shù)匚幕晃崭脑斐蔀槿毡镜膫鹘y(tǒng)文化,。午月端午日,，太陽(yáng)行至中天，秉中天至陽(yáng)之氣,，因此被視為男兒的節(jié)日,。日本在端午這天不劃龍舟，但也吃粽子,，并在門(mén)前掛出菖蒲,。
韓國(guó)
韓國(guó)申報(bào)“端午祭”的文本中,，句話是“端午節(jié)原本是中國(guó)的節(jié)日，傳到韓國(guó)已經(jīng)有1500多年了”,，可見(jiàn)其本來(lái)源于中國(guó),，它原名“江陵祭”已有1000多年的歷史。直到1926年,，因?yàn)槠鋾r(shí)間是從每年的陰歷四月十五持續(xù)到五月初七,，與中國(guó)的端午節(jié)相近，才更名“江陵端午祭”,。 [3] 韓國(guó)江陵端午祭始于新羅時(shí)代的山神祭,，原是村農(nóng)祈祝豐收的慶典，已有1000多年的歷史,。韓國(guó)江陵的端午祭實(shí)際上是由舞蹈,、薩滿祭祀、民間藝術(shù)展示等內(nèi)容構(gòu)成,。韓國(guó)農(nóng)村過(guò)端午祭的氣氛比較濃,，在五月初五這天，全家人會(huì)穿上傳統(tǒng)的韓國(guó)服裝聚集在一起吃飯聊天,。傳統(tǒng)的食品有車(chē)輪餅食,，游戲活動(dòng)有蕩秋千等。
新加坡
新加坡是華人國(guó)家,，華人占總?cè)丝诘?0%以上,，來(lái)自中國(guó)不同的省份，其中福建和廣東省占多數(shù),。這些早期的民把家鄉(xiāng)慶祝端午節(jié)的習(xí)俗帶到了新加坡,。隨著新加坡逐漸現(xiàn)代化，這些習(xí)俗慢慢地簡(jiǎn)化,。傳統(tǒng)的像佩帶香囊,，懸掛艾葉菖蒲等這些習(xí)俗已經(jīng)很少在新加坡看見(jiàn)，剩下的還有吃粽子和賽龍舟等項(xiàng)目還被保留完好,。新加坡的華人過(guò)端午節(jié)主要有吃粽子和賽龍舟等,。新加坡有不同籍貫的華人，包的粽子也是各式各樣,，有傳統(tǒng)的福建肉粽,、廣東堿水粽、豆沙粽等等,。賽龍舟在新加坡也成為一項(xiàng)體育活動(dòng)
端午節(jié) （中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日之一）
端午節(jié),，又稱端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié),、龍舟節(jié),、龍日節(jié),、正陽(yáng)節(jié)、浴蘭節(jié),、天中節(jié)等等,，是中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)源自天象崇拜,，由上古時(shí)代龍圖騰祭祀演變而來(lái),。仲夏端午，蒼龍七宿飛升至正南中天,，是龍飛天的日子,，即如《易經(jīng)·乾卦》第五爻的爻辭曰：“飛龍?jiān)谔?rdquo;；此時(shí)龍星既“得中”又“得正”,，處在大吉之位,，恩施普也，龍德顯揚(yáng),。端午節(jié)起源涵蓋了古老星象文化,、人文哲學(xué)等方面內(nèi)容，蘊(yùn)含著深邃豐厚的文化內(nèi)涵,。端午節(jié)在傳承發(fā)展中雜揉了多種民俗為一體,，節(jié)俗內(nèi)容豐富，扒龍舟與食粽是端午節(jié)的兩大禮俗,，這兩大傳統(tǒng)禮俗在中國(guó)自古傳承，至今不輟,。
端午節(jié),，起源于中國(guó)，原本是上古先民擇“龍升天”吉日祭祀龍祖的節(jié)日,。因傳說(shuō)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的楚國(guó)詩(shī)人屈原在端午抱石跳汨羅江自盡,，后來(lái)人們亦將端午節(jié)作為紀(jì)念屈原的節(jié)日；也有紀(jì)念伍子胥,、曹娥及介子推等說(shuō)法,。總的來(lái)說(shuō),，端午節(jié)起源于南方沿海一帶先民的龍圖騰祭祀,，注入夏季時(shí)令“祛病防疫"風(fēng)尚，把端午視為“惡月惡日”起于北方,，附會(huì)紀(jì)念屈原等歷史人物紀(jì)念內(nèi)容,，后形成如今端午節(jié)文化內(nèi)涵。
端午節(jié)與春節(jié),、清明節(jié),、中秋節(jié)并稱為中國(guó)民間四大傳統(tǒng)節(jié)日,。端午文化在世界上影響廣泛，世界上一些國(guó)家和地區(qū)也有慶賀端午的活動(dòng),。2006年5月,，國(guó)務(wù)院將其列入*級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；自2008年起,，被列為國(guó)家法定節(jié)假日,。2009年9月，國(guó)教科文組織正式批準(zhǔn)將其列入《人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》,，端午節(jié)成為中國(guó)個(gè)入選世界非遺的節(jié)日