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小學(xué)幼兒園餐廳食品安全檢測(cè)儀實(shí)驗(yàn)室配置方案

閱讀：592 發(fā)布時(shí)間：2021-3-31

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　　在幼兒園的工作中,，保證幼兒生命安全與身體健康是重中之重。在幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育期間,，營(yíng)養(yǎng)是最重要的物質(zhì)基礎(chǔ),，只有均衡的營(yíng)養(yǎng),、安全的實(shí)拍，經(jīng)過(guò)科學(xué)的管理才能夠促進(jìn)幼兒的健康成長(zhǎng),。幼兒園小朋友身體機(jī)能還不成熟,，抵抗力較差，倘若幼兒園食品安全衛(wèi)生工作沒(méi)有做到位,，導(dǎo)致食品安全出問(wèn)題與膳食營(yíng)養(yǎng)搭配不合理,，則很有可能引發(fā)食源性疾病，甚至?xí)霈F(xiàn)食物中毒,，所以必須要加強(qiáng)這方面的監(jiān)督與管理,。

　　該多功能食品安全檢測(cè)儀為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局,、衛(wèi)生部門(mén),、高教院校、科研院所,、農(nóng)業(yè)部門(mén),、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng),、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè),、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)等單位使用。

　　檢測(cè)項(xiàng)目：

　　食品添加劑：二氧化硫,、雙氧水,、亞硝酸鹽、硝酸鹽,、苯甲酸鈉,、山梨酸、糖精鈉,、甜蜜素,、安賽蜜、硫酸鎂

　　有毒有害物質(zhì)：甲醛,、吊白塊,、硼砂、過(guò)氧化苯甲酰,、溴酸鉀,、羅丹明B、三聚氰胺,、蘇紅

　　果蔬中：農(nóng)藥殘留,，病害肉診斷：組胺、揮發(fā)性鹽基氮,、肉制品酸價(jià),、水發(fā)產(chǎn)品中組胺

　　重金屬含量：鉛,、鎘、鉻,、汞,、砷、錫,、鎳,、鋁。食用油脂檢測(cè)：過(guò)氧化值,、酸價(jià),、油脂丙二醛。

　　瘦肉精激素類(lèi)(獸藥)：鹽酸倫特羅,、沙丁胺醇,、萊克多巴胺、己烯雌酚,、喹乙醇等

　　抗生素殘留類(lèi)(獸藥)：四環(huán)素類(lèi),、硝基呋喃類(lèi)、磺胺類(lèi),、沙星類(lèi),、喹諾酮類(lèi)、慶大霉素,、鏈霉素,、阿莫西林、紅霉素等

　　水產(chǎn)品安全類(lèi)：孔雀石綠,、氯霉素,、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝,、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝

　　真菌毒素類(lèi)：食用油,、糧食及飼料中黃霉毒素B1,、奶中黃霉毒素M1、嘔吐毒素,、玉米赤霉烯酮,、赭曲霉毒素A等

　　水酒飲品分析：乳品及牛奶中蛋白質(zhì)，酒中甲醇,、乙醇,、雜醇油，蜂蜜中果糖和葡萄糖,、蔗糖,、淀粉酶,、酸度，水中氰物,、余氯,，飲料中維C

　　調(diào)味品成分：食醋的總酸、醬油的總酸,、芝麻油純度,、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態(tài)氮,、食鹽中亞鐵氰鉀,、食鹽中碘

　　食用色素類(lèi)：紅色素(胭脂紅、莧菜紅,、赤蘚紅),、黃色素(檸檬黃、日落黃),、藍(lán)色素(亮藍(lán))

　　動(dòng)物疫病類(lèi)：豬藍(lán)耳病毒,、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒,、豬偽狂犬病毒gE蛋白,、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG,、豬細(xì)小病毒,、雞禽流感

　　產(chǎn)品性能：

　　1、安卓智能操作系統(tǒng),，采用更加高效和人性化操作,，儀器具有wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、4G聯(lián)網(wǎng)傳輸,、GPRS無(wú)線(xiàn)遠(yuǎn)傳,、網(wǎng)線(xiàn)連接功能，快速批量上傳數(shù)據(jù),。

　　2,、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開(kāi)機(jī)自檢和調(diào)零功能,，具有自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性功能,。

　　3、新一代高速熱敏打印機(jī),，檢測(cè)完成可自動(dòng)打印或批量打印檢測(cè)報(bào)告和二維碼,。

　　4、儀器帶有監(jiān)管平臺(tái),，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,，檢測(cè)結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái),。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，檢測(cè)區(qū)域食品安全長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài),，達(dá)到食品安全問(wèn)題預(yù)估,、預(yù)警

　　5、一體化主機(jī),包含食品安全檢測(cè)模塊,、多通道農(nóng)藥殘留檢測(cè)模塊,、膠體金免疫層析檢測(cè)模塊。

　　6,、一體化便攜式快檢設(shè)備,，滿(mǎn)足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)檢測(cè)使用需求，能夠在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè),，并可通過(guò)同一窗口直觀(guān)顯示檢測(cè)結(jié)果,。

　　7、膠體金模塊檢測(cè)方式：軌道式自動(dòng)傳輸掃描,，檢測(cè)完成后自動(dòng)退出檢測(cè)卡,。

　　8、CT線(xiàn)自動(dòng)識(shí)別,，無(wú)需手動(dòng)調(diào)整,。

　　9、儀器具有品類(lèi)多種類(lèi)樣品菜單庫(kù),，可靈活選擇檢測(cè)樣品,，不同的檢測(cè)通道可同時(shí)檢測(cè)不同的樣品項(xiàng)目。

　　10,、樣品處理簡(jiǎn)單省力,，整體操作快速、安全,、便捷,。

　　11、儀器具有自身保護(hù)功能,，可設(shè)置用戶(hù)名及密碼,，防止非工作人員操作等。

　　12,、高靈敏度,，高檢測(cè)精度,，高重復(fù)性精度,，掃描式高精度光學(xué)傳感器。

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