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小學(xué)幼兒園餐廳食品安全檢測儀實驗室配置方案
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在幼兒園的工作中，保證幼兒生命安全與身體健康是重中之重,。在幼兒的生長發(fā)育期間,，營養(yǎng)是最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)，只有均衡的營養(yǎng),、安全的實拍,，經(jīng)過科學(xué)的管理才能夠促進幼兒的健康成長。幼兒園小朋友身體機能還不成熟,，抵抗力較差,，倘若幼兒園食品安全衛(wèi)生工作沒有做到位，導(dǎo)致食品安全出問題與膳食營養(yǎng)搭配不合理,，則很有可能引發(fā)食源性疾病,，甚至?xí)霈F(xiàn)食物中毒，所以必須要加強這方面的監(jiān)督與管理,。
該多功能食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備,，廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門,、高教院校,、科研院所、農(nóng)業(yè)部門,、養(yǎng)殖場,、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位使用,。
檢測項目：
食品添加劑：二氧化硫,、雙氧水、亞硝酸鹽,、硝酸鹽,、苯甲酸鈉、山梨酸,、糖精鈉,、甜蜜素、安賽蜜,、硫酸鎂
有毒有害物質(zhì)：甲醛,、吊白塊、硼砂,、過氧化苯甲酰,、溴酸鉀、羅丹明B,、三聚氰胺,、蘇紅
果蔬中：農(nóng)藥殘留，病害肉診斷：組胺,、揮發(fā)性鹽基氮,、肉制品酸價、水發(fā)產(chǎn)品中組胺
重金屬含量：鉛,、鎘、鉻,、汞,、砷、錫,、鎳,、鋁。食用油脂檢測：過氧化值,、酸價,、油脂丙二醛。
瘦肉精激素類(獸藥)：鹽酸倫特羅,、沙丁胺醇,、萊克多巴胺、己烯雌酚,、喹乙醇等
抗生素殘留類(獸藥)：四環(huán)素類,、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類,、喹諾酮類,、慶大霉素、鏈霉素,、阿莫西林,、紅霉素等
水產(chǎn)品安全類：孔雀石綠、氯霉素,、呋喃妥因代謝,、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝,、呋喃唑酮代謝
真菌毒素類：食用油,、糧食及飼料中黃霉毒素B1、奶中黃霉毒素M1,、嘔吐毒素,、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等
水酒飲品分析：乳品及牛奶中蛋白質(zhì),，酒中甲醇,、乙醇、雜醇油,，蜂蜜中果糖和葡萄糖,、蔗糖、淀粉酶,、酸度,，水中氰物、余氯,，飲料中維C
調(diào)味品成分：食醋的總酸,、醬油的總酸、芝麻油純度,、谷氨酸鈉,、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中亞鐵氰鉀,、食鹽中碘
食用色素類：紅色素(胭脂紅,、莧菜紅、赤蘚紅),、黃色素(檸檬黃,、日落黃)、藍色素(亮藍)
動物疫病類：豬藍耳病毒,、豬瘟病毒,、豬偽狂犬病毒,、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白,、豬口蹄疫病毒IgG,、豬細小病毒、雞禽流感
產(chǎn)品性能：
1,、安卓智能操作系統(tǒng),，采用更加高效和人性化操作，儀器具有wifi聯(lián)網(wǎng)上傳,、4G聯(lián)網(wǎng)傳輸,、GPRS無線遠傳、網(wǎng)線連接功能,，快速批量上傳數(shù)據(jù),。
2、智能化程度高,，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調(diào)零功能,，具有自動檢測重復(fù)性功能。
3,、新一代高速熱敏打印機,，檢測完成可自動打印或批量打印檢測報告和二維碼。
4,、儀器帶有監(jiān)管平臺,，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺,。進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計,，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài)，達到食品安全問題預(yù)估,、預(yù)警
5,、一體化主機,包含食品安全檢測模塊、多通道農(nóng)藥殘留檢測模塊,、膠體金免疫層析檢測模塊。
6,、一體化便攜式快檢設(shè)備,，滿足現(xiàn)場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現(xiàn)所有檢測項目的檢測,，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結(jié)果,。
7、膠體金模塊檢測方式：軌道式自動傳輸掃描,，檢測完成后自動退出檢測卡,。
8、CT線自動識別，無需手動調(diào)整,。
9,、儀器具有品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品,，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目,。
10、樣品處理簡單省力,，整體操作快速,、安全、便捷,。
11,、儀器具有自身保護功能，可設(shè)置用戶名及密碼,，防止非工作人員操作等,。
12、高靈敏度,，高檢測精度,，高重復(fù)性精度，掃描式高精度光學(xué)傳感器,。