二手1000L發(fā)酵罐二手飼料設(shè)備在當(dāng)前日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境下，如何能更經(jīng)濟(jì)的釀造出更加完美的葡萄酒一直是業(yè)內(nèi)人士關(guān)心的問(wèn)題,。要解決這一問(wèn)題,，除了借助科學(xué)的管理手段外，人們始終把目光投向技術(shù)的革新與改造,，其中,，作為主要釀造工具的發(fā)酵罐一直是革新改造的重點(diǎn),。

釀造師和工程技術(shù)人員，他們一直站在釀酒技術(shù),。2003年9月,，王朝一次性安裝12臺(tái)這種自噴發(fā)酵罐進(jìn)行試驗(yàn)，為今后的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展進(jìn)行設(shè)備和技術(shù)上的嘗試和準(zhǔn)備,。認(rèn)識(shí)到嘉尼米德發(fā)酵罐是經(jīng)濟(jì)實(shí)用的工藝進(jìn)步,，將會(huì)在未來(lái)的質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)揮強(qiáng)大的威力。 工欲善比先利其器,。如今有了它,，使得浸提工藝控制成為可能，釀酒師根據(jù)自己目標(biāo)酒的需要可隨心所欲,。 下面介紹嘉尼米德自噴浸提工藝的實(shí)際使用效果,，并與傳統(tǒng)的泵淋發(fā)酵工藝進(jìn)行比較和分析：

二手1000L發(fā)酵罐二手飼料設(shè)備微生物在繁殖和耗氧發(fā)酵過(guò)程中都需要氧氣，通常以空氣作為氧源,?？諝庵泻懈魇礁鳂拥奈⑸铮@些微生物隨著空氣進(jìn)入培養(yǎng)液,，在適宜的條件下,，它們會(huì)大量繁殖，消耗大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，以及產(chǎn)生各種代謝產(chǎn)物,，干擾甚至破壞預(yù)定發(fā)酵的正常進(jìn)行，使發(fā)酵產(chǎn)品的效價(jià)降低,，產(chǎn)量下降,，甚至造成發(fā)酵*失敗等嚴(yán)重事故,。因此,，空氣的除菌就成為耗氧發(fā)酵工程上的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。除菌的方法很多,，如過(guò)濾除菌,、熱殺菌、靜電除菌,，輻射殺菌等,，但各種方法的除菌效果、設(shè)備條件,、經(jīng)濟(jì)條件各不相同,。所需的除菌程度根據(jù)發(fā)酵工藝要求而定，既要達(dá)到除菌效果,，又要盡量簡(jiǎn)化除菌流程,，以減少設(shè)備投資和正常運(yùn)轉(zhuǎn)的動(dòng)力消耗,。