二手微生物發(fā)酵罐在國(guó)內(nèi)主要使用的分類按照發(fā)酵罐的設(shè)備,分為機(jī)械攪拌通風(fēng)的和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐，按照微生物的生長(zhǎng)代謝需要,分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌,。

可分為兩大類：一類是嫌氣發(fā)酵的錐型（如酒精發(fā)酵）,，另一類是為氣發(fā)酵的罐型（如標(biāo)準(zhǔn)式、伍式,、自吸式等）,。這類設(shè)備尤以標(biāo)準(zhǔn)式罐型使用為普遍。我廠設(shè)計(jì)的發(fā)酵罐系列圖紙資料屬于標(biāo)準(zhǔn)式罐型,。在設(shè)計(jì)各種規(guī)格的發(fā)酵罐時(shí),，做到設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，有足夠的強(qiáng)度和使用壽命,，力求設(shè)備內(nèi)部附件少,，表面光滑，注意到要有良好的氣棗汽接觸和汽刺固混和性能,，使物質(zhì)傳遞,，氣體交換有效地進(jìn)行,。有足夠的熱交換面積，以保證發(fā)酵能在適宜的溫度下進(jìn)行,。重視設(shè)備的密封性能以保證滅菌操作,。

 二手微生物發(fā)酵罐采用SUS304、SUS316L等不銹鋼材料制造,，罐內(nèi)配有自動(dòng)360°噴淋清洗,，確保生產(chǎn)過(guò)程符合GMP要求。罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理,，無(wú)衛(wèi)生死角,，全封閉設(shè)計(jì)確保物料始終處于無(wú)污染絕氧的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,，設(shè)備配備空氣過(guò)濾呼吸器、CIP清洗噴頭,、人孔等裝置,。罐體設(shè)有夾層、保溫層,，可加熱,、冷卻、保溫,。

發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品,、飲料、生物工程,、制藥,、精細(xì)化工等行業(yè)科研院所、大專院校以及企業(yè)的微生物實(shí)驗(yàn)室,，是精密發(fā)酵理想的試驗(yàn)設(shè)備,。適用于微生物發(fā)酵培養(yǎng)基配方的篩選，發(fā)酵工藝參數(shù)的優(yōu)化,、生產(chǎn)工藝與菌種的驗(yàn)證,。食用菌發(fā)酵罐是用于食藥用菌菌絲體培養(yǎng)液體菌種生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)施裝備，是利用生物發(fā)酵原理,，給菌絲生長(zhǎng)提供一個(gè)佳的營(yíng)養(yǎng),、酸堿度、溫度,、供氧量,，使菌絲快速生長(zhǎng)，迅速擴(kuò)繁,，在短時(shí)間達(dá)到一定菌球數(shù)量,，完成一個(gè)發(fā)酵周期,。