陜西盤龍翊海醫(yī)藥有限公司
主營產(chǎn)品: 苯酚 紅霉素 人工牛黃 醋酸地塞米松 爐甘石 遠(yuǎn)志酊 維B1 甘露醇醋酸氯己定等 |
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參考價 | 面議 |
- 型號 cp
- 品牌 其他品牌
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 所在地 西安市
更新時間:2024-12-11 14:06:04瀏覽次數(shù):463
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藥用級三氯蔗糖 醫(yī)藥級江西生產(chǎn)矯味劑輔料
在不同條件下甜度為蔗糖的400~800倍,,甜味純正,甜感呈現(xiàn)速度,、大甜味的感受強度,、甜味持續(xù)時間、后味等甜味特性十分類似蔗糖,,沒有任何后苦味,,是目前*的強力甜味劑
我國《食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)規(guī)定三氯蔗糖可用于餐桌甜味劑,大使用量為0.05g/包,、片,;冷凍飲品(03.04食用冰除外)、水果罐頭,、腌漬的蔬菜,、雜糧罐頭,、焙烤食品、用于果汁(味)型飲料,、復(fù)合調(diào)味料,、配制酒、醬及醬制品,、醋,、醬油中,大使用量為0.25g,;用于調(diào)制乳,、風(fēng)味發(fā)酵乳、加工食用菌和藻類中,,大使用量為0.3g,;用于香辛料醬(如芥末醬、青芥醬)中,,大使用量為0.4g,;用于果醬類、果凍類食品中,,大使用量為0.45g,;用于發(fā)酵酒中,大使用量為0.65g,;用于調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉中,,大使用量為1g;用于蛋黃醬,、沙拉醬中,,大使用量為1.25g;用于,、蜜餞,、糖果中,大使用量為1.5g
藥用級三氯蔗糖 醫(yī)藥級江西生產(chǎn)矯味劑輔料
【檢查】水解產(chǎn)物 取本品2.5g,,置10ml量瓶中,,用甲醇溶解并稀釋至刻度,搖勻,,作為供試品溶液,。取甘露醇對照品適量,用水溶解并定量稀釋制成每1ml含0.1g的溶液,,作為對照溶液(1),;另取甘露醇和果糖對照品適量,用水溶解并定量稀釋制成每1ml中含0.1g和0.4mg的混合溶液,,作為對照溶液(2),。分別吸取對照溶液(1)、(2)和供試品溶液各5µl,,分別點于同一硅膠G薄層板上,,每次點樣要待干燥后再繼續(xù)點,每個點的面積要基本相同,,點樣完畢后用顯色劑(取對-茴香胺1.23g和鄰苯二甲酸1.66g,,用甲醇100ml溶解,溶液存放在暗處并冷藏,,如溶液褪色則失效)噴霧后,,于100℃±2℃的烘箱中加熱15分鐘,加熱后立即在陰暗背景下觀察薄層板,,供試品溶液的斑點不得深于對照溶液(2)的斑點,。對照溶液(1)應(yīng)顯白色斑點,如果斑點變黑,,即薄層板加熱時間過長,,需重試。
有關(guān)物質(zhì) 取本品適量,,精密稱定,,用甲醇溶解并定量稀釋制成每1ml中含0.1g的溶液,作為供試品溶液,。精密量取供試品溶液1ml,,置200ml量瓶中,用甲醇稀釋至刻度,,作為對照溶液,。照薄層色譜法(通則0502)試驗,分別吸取供試品溶液和對照溶液各5µl,,分別點于同一十八烷基硅烷鍵合硅膠薄層板(Whatman Partisil LKC18F板或效能相當(dāng)?shù)谋影澹┥?,?%氯化鈉溶液-乙腈(70:30)為展開劑,展距15cm,,取出晾干,,噴以15%硫酸甲醇溶液,在125℃加熱10分鐘,。供試品溶液所顯雜質(zhì)斑點,,其顏色與對照溶液主斑點比較,不得更深,。
甲醇 取本品約0.4g,,精密稱定,置頂空瓶中,,精密加水2ml溶解,,精密加內(nèi)標(biāo)溶液(取異丙醇適量,,精密稱定,用水稀釋制成每1ml中含0.1mg的溶液)2ml,,密封,,搖勻,作為供試品溶液,;取甲醇適量,,精密稱定,用水稀釋制成每1ml中含0.2mg的溶液,,精密量取2ml,,置頂空瓶中,精密加內(nèi)標(biāo)溶液2ml,,密封,,搖勻,作為對照溶液,。照氣相色譜法(通則0521)測定,。用6%氰苯丙基-94%甲基聚硅氧烷為固定相;進(jìn)樣口溫度220℃,;檢測器溫度250℃,;起始溫度35℃,維持5分鐘,,再以每分鐘50℃升溫至200℃,,維持5分鐘。頂空瓶平衡溫度為80℃,,平衡時間為30分鐘,,取對照品溶液與供試品溶液分別頂空進(jìn)樣,記錄色譜圖,,按內(nèi)標(biāo)法以峰面積計算,,含甲醇不得過0.1%。
水分 取本品0.5g,,照水分測定法(通則0832*法)測定,,含水分不得過2.0%。
熾灼殘渣 取本品1.0g,,依法檢查(通則0841),,遺留殘渣不得過0.7%。
重金屬 取熾灼殘渣項下遺留的殘渣,,依法檢查(通則0821第二法),,含重金屬不得過百萬分之十。
【含量測定】照高效液相色譜法(通則0512)測定,。
色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗 用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑,,以水-乙腈(85:15)為流動相,,示差折光檢測器,流速為每分鐘1.0ml,。理論板數(shù)按三氯蔗糖峰計算不得低于2000,。
測定法 取本品適量,,用流動相溶解并稀釋制成每1ml中含10mg的溶液,,精密量取20µl,注入液相色譜儀,,記錄色譜圖,。另取三氯蔗糖對照品,同法測定,,按外標(biāo)法以峰面積計算,,即得。
【類別】藥用輔料,,矯味劑和甜味劑等,。
【貯藏】遮光,密封保存,,溫度不超過25℃,。