糧食的營養(yǎng)成分很高，能為人類提供大量的能量，也成為了日常飲食所*的一部分,。由于工業(yè)化的發(fā)展污染嚴(yán)重，特別是重金屬污染,，重金屬污染在環(huán)境中難以降解,，能在動物和植物體內(nèi)積累，通過食物鏈逐步富集,，后進(jìn)入人體造成危害,，是危害人類大的污染物之一。重金屬由于其毒性大,、難分解,，對人的神經(jīng)中樞有嚴(yán)重危害，對環(huán)境造成嚴(yán)重污染,，因而國家制定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范,，保證人類健康。

糧食（圖來源：網(wǎng)絡(luò)）

測定糧食重金屬需要對糧食進(jìn)行前處理消解,，有效去除雜質(zhì),，提高分析精度，文中采用DS-360H石墨消解儀對糧食進(jìn)行濕法消解,，分析糧食中微量元素(鉛,、鋅、鎂,、銅,、鐵,、鉀,、鈉)含量，消解方法根據(jù)國標(biāo)進(jìn)行實驗改進(jìn),，批量消解節(jié)省時間,，提高工作效率；方法滿足實驗要求,，適用于食品行業(yè)的消解,。

實驗操作部分

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