人們生活中離不開食用油，不然吃飯都不香,。食用油除了能讓食物變香,，還含有多種微量和常量金屬元素，這些元素與人體的健康有著密切關(guān)系,。人體健康所必需的金屬元素在人體內(nèi)必須保持一種平衡狀態(tài),，無論缺乏和過量都會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良的影響。本文通過硝酸,、高氯酸,、過氧化氫混合酸消解法對(duì)食用油樣品進(jìn)行前處理。

實(shí)驗(yàn)部分

1.試劑

硝酸

高氯酸

過氧化氫

2.儀器

智能石墨消解儀D4（39孔,，格丹納）

3.石墨消解方法

準(zhǔn)確稱取1.0g樣品,，放入50ml消解管中。添加硝酸12ml,、高氯酸3ml,，靜置過夜。次日添加過氧化氫7ml,，將消解管放入石墨消解儀中進(jìn)行消解,。

加熱完畢后冷卻5min，然后定容至25ml上機(jī)檢測,。

結(jié)論

食用油的消化處理一直是分析工作的難點(diǎn),。油樣相對(duì)于水樣，分析難度大,，因此采用一種操作簡便,、準(zhǔn)確可靠的前處理方法具有重要意義。本實(shí)驗(yàn)根據(jù)樣品的性質(zhì)和分析金屬元素的性質(zhì)和實(shí)際實(shí)驗(yàn)條件,，選用酸消解法處理樣品,。經(jīng)過實(shí)驗(yàn)，石墨消解法對(duì)設(shè)備要求低,，效果相對(duì)較好,。

使用智能石墨消解儀的優(yōu)點(diǎn)：

1.操作方便,，環(huán)保節(jié)能,，節(jié)省經(jīng)濟(jì)成本;

2.可調(diào)節(jié)加熱速率，實(shí)現(xiàn)程序升溫并控制加熱保持時(shí)間,，升溫速率穩(wěn)定;

3.PID溫控系統(tǒng),，性能優(yōu)良，控溫精度高,，可達(dá)士0.2℃,；

4.消解樣品速度快,，可批量處理樣品;

5.耐高溫耐酸堿及有機(jī)溶劑腐蝕，穩(wěn)定性好,。