定氮儀常用的有兩種:
?、賱P氏定氮儀
?、诙篷R斯定氮儀
這二者的原理是不同的,下面分別給大家介紹這兩者儀器的原理,。
一,、.凱氏定氮儀---原理是凱氏定氮法
蛋白質(zhì)是含氮的有機化合物。食品與硫酸和催化劑一同加熱消化,,使蛋白質(zhì)分解,,分解的氨與硫酸結合生成硫酸銨。然后堿化蒸餾使氨游離,用硼酸吸收后再以硫酸或鹽酸標準溶液滴定,,根據(jù)酸的消耗量乘以換算系數(shù),,蛋白質(zhì)含量。
二,、杜馬斯定氮儀---原理是杜馬斯燃燒法
杜馬斯燃燒的方法是將一定量的樣品封裝在鋁舟中,,然后在高溫爐中進行燃燒;在催化劑和氧氣的環(huán)境中,,樣品燃燒后生成的氣體為:CO2,、H2O、NOx,;這些氣體再經(jīng)過還原爐后,,NOx被還原為N2,而CO2和H2O分離開,;后氮元素被熱傳導檢測器(TCD)來測量出含量,。
格丹全自動凱氏定氮儀廣泛應用于食品、谷物,、飼料,、藥品、種子,、水,、土壤、淤泥,、肥料,、煙草、沉淀物和化學品中的總氮的的含量檢測,在農(nóng)產(chǎn)品檢測中心,、農(nóng)業(yè)技術推廣站,、食品企業(yè)、谷物和豆制品企業(yè),、飼料企業(yè),、煙草公司、無機化工企業(yè)中廣泛應用,。
創(chuàng)新技術:
1. 基于DDP(Dual Dragon Pole)二代免水冷凝器技術,,儀器無需使用自來水冷卻,高水溫,、零水 壓也能有效冷凝,。
2. 無需專門配置水和冷水機,可在實驗室內(nèi)自由擺放,,節(jié)約寶貴的實驗室空間,。
3. 樣品量大的實驗室每臺儀器每年節(jié)約用水1200噸。
優(yōu)勢:
1. 蒸汽溫度監(jiān)控,,保證各樣品的蒸餾時間真實*,。
2. 采用蒸汽穩(wěn)定技術,使測量高重復性,。
3. 恒壓流路系統(tǒng):恒壓加液,,確保更準確更穩(wěn)定的 加樣精度。
4. 1℃低溫冷凝,,水蒸氣與氨氣瞬間液化吸收,,無損失。
格丹全自動凱氏定氮儀自動化性能:
1. 真彩觸摸屏操作,,流程顯示,,簡便快捷,。
2. 自動加酸,,自動加堿,自動蒸餾,,自動淋洗,。
3. 蒸餾功率可調(diào),,研究型實驗室的實用功能。