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循環(huán)式發(fā)酵罐
循環(huán)式發(fā)酵罐是在液體循環(huán)的中途使發(fā)酵液獲得氧氣,,在整個循環(huán)周期中予以消耗,,到第二次循環(huán)時再重新獲得氧。如此周而復(fù)始直到完成整個發(fā)酵過程,。在發(fā)酵罐內(nèi)部進(jìn)行循環(huán)的叫內(nèi)循環(huán),,借循環(huán)管在罐外進(jìn)行循環(huán)的叫外循環(huán)。
循環(huán)式通風(fēng)發(fā)酵罐系利用空氣的動力使液體在循環(huán)管中上升,,并沿著一定路線進(jìn)行循環(huán),,所以這種發(fā)酵罐也叫空氣帶升式發(fā)酵罐或簡稱帶升式發(fā)酵罐。
工作原理
內(nèi)循環(huán)帶升式發(fā)酵罐外循環(huán)帶升式發(fā)酵罐
循環(huán)管高度是影響循環(huán)效率的主要因素,,實(shí)踐證明不應(yīng)少于4m,。
與通用式發(fā)酵罐比較,它具有以下優(yōu)點(diǎn):
(a)發(fā)酵罐內(nèi)沒有攪拌裝置,,清洗方便,加工容易,。
(b)由于取消了攪拌用的電機(jī),,而通風(fēng)量與通用式發(fā)酵罐大致相等,所以動力消耗有很大降低,。
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攪拌器是用六根彎曲的空氣管子焊于圓盤上,,兼作空氣分配器??諝庥煽招妮S導(dǎo)入,,經(jīng)過攪拌器的空心管吹出,與被攪拌器甩出的液體相混合,,發(fā)酵液在套筒外側(cè)上升,,由套筒內(nèi)部下降,形成循環(huán),。
②文氏管發(fā)酵設(shè)備
其原理是用泵將發(fā)酵液壓入文氏管中,,由于文氏管的收縮段中液體的流速增加,形成負(fù)壓將空氣吸入,,并使氣泡分散與液體混合,,增加發(fā)酵液中的溶解氧。這種設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)是:吸氧的效率高,,氣,、液、固三相均勻混合,,設(shè)備簡單,,無須空氣壓縮機(jī)及攪拌器,,動力消耗省。這種設(shè)備適用于宇宙飛船的密封艙中,,利用藻類的光合作用將氣體中的二氧化碳還原成氧,。
用泵將發(fā)酵液壓入文氏管中,由于文氏管的收縮段中液體的流速增加,,形成真空將空氣吸入,,并使氣泡分散與液體混合,微生物從而獲得生長和代謝所需要的氧,。