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     白酒,，作為我國傳統(tǒng)的酒*料之一,，組成成分非常復雜,，形成不同的香型和品質(zhì)，因而增加了針對其真?zhèn)蔚蔫b別難度,。通過氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)機的測試方法,，分析白酒中的組分，選擇性地提供了有效鑒別白酒真?zhèn)蔚慕鉀Q方案,。

     天瑞儀器一直致力于為客戶提供更完善的解決方案,，氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀GC-MS 6800可用于白酒組成成分的測定。

1.儀器簡介

GC-MS 6800是天瑞儀器精心打造的一款高性價比氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀,，具有*的自主知識產(chǎn)權(quán),，擁有多項技術(shù)，可廣泛應用于高分子材料,、環(huán)境保護,、電子電器、醫(yī)藥,、石油化工,、食品安全、紡織皮革等多行業(yè)中有害物質(zhì)的檢測,。

圖1. GC-MS 6800氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀外觀圖

2. 實驗部分

2.1 測試原理及方法

測試原理：將樣品注入氣相色譜分離后,，用質(zhì)譜進行檢測，依據(jù)目標化合物的保留時間和標準質(zhì)譜圖或特征離子定性,，用外標法定量,。

測試方法：取2ml白酒樣品于10ml試管中，加入2g無水硫酸鈉吸取部分水分后,，取適量樣品于2ml樣品瓶中,，進入GCMS分析。

2.2 主要儀器設(shè)備,、耗材和試劑

GC-MS 6800 氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀,，EI源（江蘇天瑞儀器股份有限公司）;

無水硫酸鈉（分析純，國藥集團）;

某品牌醬香型白酒,，某品牌濃香型白酒（某白酒廠家提供）;

氦氣：純度≥99.999%（空氣化工）,。

2.3 儀器測試條件

色譜柱：HP-INNOWAX,，30m X 0.25mm X 0.25μm（Agilent）；

柱流量： 1.0ml·min^-1,；

進樣方式：分流進樣，分流比 20:1,；

程序升溫： 40℃保持5min,，以10℃·min-1速率上升至240℃，保持5min,；

進樣口溫度：220℃,；

氣質(zhì)接口溫度：240℃；

離子源溫度：240℃,；

溶劑切除時間：1min,；

掃描模式：FULL Scan 30-400amu。