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閑置二手管式殺菌機(jī)低價處理
本設(shè)備適用于鮮乳,、果汁、飲料,、棒冰,、及冰淇淋漿料、醬油,、豆?jié){,、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌,，也可以用于流體物料的滅菌,。本設(shè)備的進(jìn)料與出料均采用三通旋塞，流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié),，使用可靠,。

一般物料由離心泵泵入滅菌機(jī)中冷熱料熱交換裝置中而得到預(yù)熱，再經(jīng)過充滿高壓的高溫桶,，物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒,，其中的微生物及酶類很快被殺滅。物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻,，一般溫度低于65℃,。如果下道工序需要提高溫度則可通過調(diào)節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達(dá)到要求，反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度,。出料通過節(jié)流閥控制,，此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點高于高溫度。正常生產(chǎn)時調(diào)節(jié)此閥,，由泵的推動力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量,，在清洗滅菌機(jī)時則應(yīng)全部開啟。循環(huán)貯槽可用來配制酸堿溶液，對盤管內(nèi)壁積垢進(jìn)行有效清洗,。由于同時采用不銹鋼三通旋塞，流量可以得到適當(dāng)調(diào)節(jié)

C,、水洗:

排除堿液后用水沖洗約15分鐘,。

D、酸洗：

將硝酸（HNO3）配制成2%濃度的酸性洗滌劑加熱至80℃,，循環(huán)約30分鐘,。

E、水洗：

排除酸液后用水沖洗約15分鐘,，以防再生產(chǎn)時物料受到殘留酸液的污染,。

沖洗完畢，應(yīng)清水注滿,，以備下次操作,。

本設(shè)備采用就地化學(xué)清洗（C、I,、P）,，清洗時不要拆卸機(jī)件。清洗的目的是清除熱交換盤管壁上的積垢,，以改善熱交換效果,，提高設(shè)備能力，在一般情況下,，連續(xù)使用6～8小時,，必須清洗一次在特殊情況下，如當(dāng)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)能力顯著降低時,，應(yīng)立即進(jìn)行清洗,。

（2）洗滌注意事項：

A、在洗滌過程中,，切勿使用氯化物配制洗滌劑,。

B、清水要求含氯量小于50mg/L,，水質(zhì)較差地區(qū),、洗滌時必須將水凈化。

6,、管道的接頭及旋塞應(yīng)經(jīng)常檢查是否嚴(yán)密,，不致泄漏或混入空氣,，因為物料中帶入空氣將會加速形成管壁積垢。

7,、設(shè)備不用時,，蒸汽閥應(yīng)開啟，以利今后使用,。

8、供料泵的電機(jī)軸承應(yīng)每年清洗,，并更換潤滑油,，用量不能過多，只要充滿軸承殼一半就行,。

9,、供料泵不允許在無液體時空轉(zhuǎn)。

10,、突然停電故障的排除,。物料在連續(xù)流動的狀態(tài)下通過套管式熱交換器加熱至138～150℃

，并在這一溫度下保持一定的時間(2～4秒)以達(dá)到商業(yè)無菌水平,，然后在無菌狀態(tài)下無菌環(huán)境中灌裝于無菌包裝容器中,。整個滅菌過程在高溫狀態(tài)下瞬時內(nèi)完成，將能引起物料和變質(zhì)的微生物和芽孢*殺滅,，同時,，*的保存了食品原有的風(fēng)味和營養(yǎng)成分。這種嚴(yán)格的加工工藝和設(shè)備精確的處理方法有效地防止了食品的二次污染,，大大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期,。UHT工藝優(yōu)選采用直列套管式換熱器殺菌系統(tǒng)，因其在較高蒸汽壓力及超高溫狀態(tài)下所具備的可靠工作性能,，尤其連續(xù)工作時間可長達(dá)十多個小時,，從而獲得了比板式殺菌系統(tǒng)更為廣泛的應(yīng)用。

閑置二手管式殺菌機(jī)低價處理

5,、產(chǎn)品熱處理過程均勻,，熱回收率高達(dá)90%；

6,、管內(nèi)無任何接觸點,，無衛(wèi)生死角，產(chǎn)品不會粘附管內(nèi),，且波紋管在殺菌過程形成較高的湍流,，在物料流動過程中有自清洗效果，故不易形成管內(nèi)結(jié)垢和污染,；

7,、較長的持續(xù)運(yùn)行時間和較佳的CIP自清洗效果,；

8、備件少,，較低的運(yùn)行成本,，；

9,、易于安裝,，檢查和拆卸，管道檢修方便,；

10,、材質(zhì)可靠，可承受較高的產(chǎn)品壓力,。