閑置二手真空冷凍干燥機(jī)低價(jià)供應(yīng)干燥箱是真空密閉低壓容器,材料全部采用不銹鋼,,能承受正負(fù)壓,,符合蒸汽滅菌的要求,密封采用耐高溫、耐低溫的硅橡膠,,保溫層采用閉泡彈性絕熱保溫材料,。
1)箱體:采用空間利用率高的矩形箱體,底部設(shè)置排水口,,側(cè)面開一觀察窗,,箱體上還裝有壓力計(jì)、測溫電阻,、放氣閥,、滲氣閥、安全閥,、噴淋進(jìn)口接頭,。
2)擱板:食品的降溫與開溫所需的能量都是通過換熱媒體傳導(dǎo)給擱板,再到食品。擱板采用特殊空心夾板,,強(qiáng)度高,,密封性好。擱板組件通過支架安裝在凍干燥箱內(nèi),,上層要設(shè)置一塊板層作為熱量輻射補(bǔ)償板,確保箱內(nèi)食品的空間都處在相同的溫度環(huán)境下國,,另外,,擱板兩側(cè)和后面都設(shè)置擋軌,以避免食品盤或食品脫離擱板,。
3)箱門:采用氣缸自動(dòng)鎖緊裝置,。確保箱體內(nèi)部壓過程中所需要的真空度。真空泵工作時(shí)打開千箱蝶間,,真空干燥室內(nèi)的空氣及水蒸汽經(jīng)過捕水器捕提水分后進(jìn)入真空泵,,由真空泵排氣口排出系統(tǒng),在真空泵的排氣口裝有油霧捕集器,,以防止排出氣體中的煙霧污染室內(nèi)環(huán)境,。為了防止水蒸氣進(jìn)入泵內(nèi),系統(tǒng)配置了氣鎮(zhèn)閥,,干燥過程中打開氣鎮(zhèn)閥,。
一 制品的凍結(jié)
溶液速凍時(shí)(每分鐘降溫10~50℃),晶粒保持在顯微鏡下可見的大??;相反慢凍時(shí)(1℃/分),形成的結(jié)晶肉眼可見,。粗晶在升華留下較大的空隙,,可以提高凍干的效率,細(xì)晶在升華后留下的間隙較小,,使下層升華受阻,,速成凍的成品粒子細(xì)膩,外觀均勻,,比表面積大,,多孔結(jié)構(gòu)好,溶解速度快,,便成品的引濕性相對也要強(qiáng)些,。 藥品在凍干機(jī)中預(yù)凍在兩種方式:一種是制品與干燥箱同時(shí)降溫,;另一種是待干燥箱擱板降溫至-40℃左右,,再將制品放入。前者相當(dāng)于慢凍,后者則介于速凍與慢凍之間,,因而常被采用,,以兼顧凍干效率與產(chǎn)品質(zhì)量。此法的缺點(diǎn)是制品入箱時(shí),,空氣中的水蒸氣將迅速地凝結(jié)在擱板上,,而在升華初期,若板升溫較快,,由于大面積的升華將有可能超越凝結(jié)器的正常負(fù)荷,。此現(xiàn)象在夏季尤為顯著?!?/p>
閑置二手真空冷凍干燥機(jī)低價(jià)供應(yīng)
四 凍干曲線
將擱板溫度與制品溫度隨時(shí)間的變化記錄下來,,即可得到凍干曲線。比較典型的凍干曲線系將擱板升溫分為兩個(gè)階段,,在大量升華時(shí)擱板溫度保持較低,,根據(jù)實(shí)際情況,一般可控制在-10至+10之間,。第二階段則根據(jù)制品性質(zhì)將擱板溫度適當(dāng)調(diào)高,,此法適用于其熔點(diǎn)較低的制品。若對制品的性能尚不清楚,,機(jī)器性能較差或其工作不夠穩(wěn)定時(shí),,用此法也比較穩(wěn)妥?!∪绻破饭簿c(diǎn)較高,,系統(tǒng)的真空度也能保持良好,凝結(jié)器的制冷能力充裕,,則也可采用一定的升溫速度,,將擱板溫度升高至允許的溫度,直至凍干結(jié)束,,但也需保證制品在大量升華時(shí)的溫度不得超過共晶點(diǎn),。
媒體換熱循環(huán)系統(tǒng)
食品的降溫與升溫所需的能量都是由循環(huán)泵驅(qū)動(dòng)通過換熱媒體傳導(dǎo)給擱板,再到食品,。食品降溫的冷源由制冷系統(tǒng)提供,,食品升溫的熱源由加熱罐提供,降溫與升溫的切換通過控制冷源和熱源的電磁閥門開關(guān)來完成,。升溫時(shí)蒸汽進(jìn)人加熱罐加熱媒體,,用氣動(dòng)三通調(diào)節(jié)閥調(diào)節(jié)來自加熱罐的熱媒和擱板回流熱媒的混合比,并控制板式換熱器冷卻水電做閥的開閉來控制擱板的溫度,。系統(tǒng)有熱媒加熱罐板式換熱器,,氣動(dòng)調(diào)節(jié)閥、冷卻水電磁閥、循環(huán)泵,、管路,、電磁閥、溫度傳感器等,。
凍干機(jī)抽真空速率測試
(1)啟動(dòng)凍干機(jī),。根據(jù)凍干產(chǎn)品工藝需求設(shè)置凍干機(jī)真空度為25Pa,并進(jìn)行抽真空測試,,需3次重復(fù)測試,。
(2)合格標(biāo)準(zhǔn)。真空度達(dá)到25 Pa以下,,所需時(shí)間≤40 min(參考藥用真空冷凍干燥機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)JB/T20032- 2012, 同時(shí)結(jié)合產(chǎn)品工藝要求),。凍干機(jī)在線清洗CIP覆蓋率
(1)在整個(gè)凍干腔體的內(nèi)表面噴灑層維生素B2水溶液,,濃度為15 mg/L,特別注意難以清洗部位(如管口,,箱體頂部和板層下方)要噴酒*,。開啟注射用水,啟動(dòng)CIP循環(huán),,完成CIP后,,用熒光燈照射檢查腔體內(nèi)表面,尋找是否殘留有維生素B,熒光物部位,,進(jìn)行3次重復(fù)的測試,。
(2)合格標(biāo)準(zhǔn)。CIP清洗后的腔體內(nèi)部表面無可見熒光物,,清洗覆蓋率*(參考藥用真空冷凍干燥機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)JB/T20032-2012),。