多臺(tái)二手真空冷凍干燥機(jī)轉(zhuǎn)讓
是將含水物質(zhì),,先凍結(jié)成固態(tài),而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài),,以除去水分而保存物質(zhì)的方法,。
真空冷凍干燥技術(shù)在生物工程、醫(yī)藥工業(yè),、食品工業(yè),、材料科學(xué)和農(nóng)副產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。溶液速凍時(shí)(每分鐘降溫10~50℃),,晶粒保持在顯微鏡下可見的大?。幌喾绰齼鰰r(shí)(1℃/分),,形成的結(jié)晶肉眼可見,。粗晶在升華留下較大的空隙,可以提高凍干的效率,,細(xì)晶在升華后留下的間隙較小,,使下層升華受阻,速成凍的成品粒子細(xì)膩,,外觀均勻,,比表面積大,,多孔結(jié)構(gòu)好,,溶解速度快,便成品的引濕性相對(duì)也要強(qiáng)些,?!∷幤吩趦龈蓹C(jī)中預(yù)凍在兩種方式:一種是制品與干燥箱同時(shí)降溫;另一種是待干燥箱擱板降溫至-40℃左右,,再將制品放入,。前者相當(dāng)于慢凍,后者則介于速凍與慢凍之間,因而常被采用,。
藥品冷凍干燥包括西藥和中藥兩部分,。西藥冷凍干燥在國(guó)內(nèi)已經(jīng)得到了一定的發(fā)展,很多較大型的制藥廠都有冷凍干燥設(shè)備,。在針劑方面,,冷凍干燥工藝采用的比較多,提高了藥品質(zhì)量和貯存期限,,給醫(yī)患雙方都帶來了利益,。凍干藥品的品種不多,產(chǎn)品價(jià)格高,,干燥工藝不*,。。
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但由于板溫,、凝結(jié)器溫度和真空溫度基本不變,,因而升華吸熱比較穩(wěn)定,制品溫度相對(duì)恒定,。隨著制品自上而下層層干燥,,冰層升華的阻力逐漸增大。制品溫度相應(yīng)也會(huì)小幅上升,。直至用肉眼已不到冰晶的存在,。此時(shí)90%以上的水分已除去。大量升華的過程至此已基本結(jié)束,,為了確保整箱制品大量升華完畢,,板溫仍需保持一個(gè)階段后再進(jìn)行第二階段的升溫。剩余百分之幾的水分稱殘余水分,,它與自由狀態(tài)的水在物理化學(xué)性質(zhì)上有所不同,,殘余水分包括了化學(xué)結(jié)合之水與物理結(jié)合之水,諸如化合的結(jié)晶水結(jié)晶,、蛋白質(zhì)通過氫鍵結(jié)合的水以及固體表面或毛細(xì)管中吸附水等,。由于殘余水分受到某種引力的束縛,其飽和蒸汽壓則是不同程度的降低,,因而干燥速度明顯下降,。在升溫的*階段(大量升華階段),制品溫度要低于其共晶點(diǎn)一個(gè)范圍,。因此擱板溫要加以控制,,若制品已經(jīng)部分干燥,但溫度卻超過了其共晶點(diǎn),,此時(shí)將發(fā)生制品融化現(xiàn)象,,而此時(shí)融化的液體,,對(duì)冰飽和,對(duì)溶質(zhì)卻未飽和,,因而干燥的溶質(zhì)將迅速溶解進(jìn)去,,后濃縮成一薄僵塊,外觀極為不良,,溶解速度很差,,若制品的融化發(fā)生在大量升華后期,則由于融化的液體數(shù)量較少,,因而被干燥的孔性固體所吸收,,造成凍干后塊狀物有所缺損,加水溶解時(shí)仍能發(fā)現(xiàn)溶解速度較慢,?!≡诖罅可A過程,雖然擱板和制品溫度有很大懸殊,,但由于板溫,、凝結(jié)器溫度和真空溫度基本不變,因而升華吸熱比較穩(wěn)定,,制品溫度相對(duì)恒定,。隨著制品自上而下層層干燥,冰層升華的阻力逐漸增大,。制品溫度相應(yīng)也會(huì)小幅上升,。直至用肉眼已不到冰晶的存在。此時(shí)90%以上的水分已除去,。大量升華的過程至此已基本結(jié)束,,為了確保整箱制品大量升華完畢,板溫仍需保持一個(gè)階段后再進(jìn)行第二階段的升溫,。剩余百分之幾的水分稱殘余水分,,它與自由狀態(tài)的水在物理化學(xué)性質(zhì)上有所不同,殘余水分包括了化學(xué)結(jié)合之水與物理結(jié)合之水,,諸如化合的結(jié)晶水結(jié)晶,、蛋白質(zhì)通過氫鍵結(jié)合的水以及固體表面或毛細(xì)管中吸附水等。由于殘余水分受到某種引力的束縛,,其飽和蒸汽壓則是不同程度的降低,,因而干燥速度明顯下降。雖然提高制品溫度促進(jìn)殘余水分的氣化,,但若超過某極限溫度,,生物活性也可能急劇下降,。保證制品安全的高干燥溫度要由實(shí)驗(yàn)來確定,。通常我們?cè)诘诙A段將板溫+30℃左右,,并保持恒定。在這一階段初期,,由于板溫升高,,殘余水分少又不易氣化,因此制品溫度上升較快,。但隨著制品溫度與板溫逐漸靠攏,,熱傳導(dǎo)變得更為緩慢,需要耐心等待相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間,,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明,,殘余水分干燥的時(shí)間與大量升華的時(shí)間幾乎相等有時(shí)甚至還會(huì)超過。

一 制品的凍結(jié)
溶液速凍時(shí)(每分鐘降溫10~50℃),,晶粒保持在顯微鏡下可見的大?。幌喾绰齼鰰r(shí)(1℃/分),,形成的結(jié)晶肉眼可見,。粗晶在升華留下較大的空隙,可以提高凍干的效率,,細(xì)晶在升華后留下的間隙較小,,使下層升華受阻,速成凍的成品粒子細(xì)膩,,外觀均勻,,比表面積大,多孔結(jié)構(gòu)好,,溶解速度快,,便成品的引濕性相對(duì)也要強(qiáng)些?!∷幤吩趦龈蓹C(jī)中預(yù)凍在兩種方式:一種是制品與干燥箱同時(shí)降溫,;另一種是待干燥箱擱板降溫至-40℃左右,再將制品放入,。前者相當(dāng)于慢凍,,后者則介于速凍與慢凍之間,因而常被采用,,以兼顧凍干效率與產(chǎn)品質(zhì)量,。